在了解这句俗语之前，首先咱们要了解这个更指的究竟是哪些时间段，首先要知道在古代的时候是没有相应的表的，古人为了方便记时一般都是将夜晚分为五更，一根指的是晚上的7:00~9:00二，公指的是9:00~11:00，三公指的是11:00到凌晨1点4公尺的是凌晨1:00~3:00，五更指的是凌晨3:00~5:00。大家在明白更的意思之后再来看这句俗语。
一更人：很多农民这时候才刚刚从田里收工，正忙着回家做晚饭，小孩也要么在玩闹，要么在做功课，总之每个人都有要忙的事情。吃过晚饭，这些人还会和家人邻居坐在一起唠唠嗑，这时候的农村是最热闹的，所以被称为“一更人”。二更火：这时候，农民的事情都忙得差不多了，大多数人都准备洗漱休息，家里的照明灯也陆陆续续的被关掉，所以才有了“二更火”的说法。
我们都听说过三更半夜这个词，这个时候，夜晚过半，夜色正浓，古人比较封建迷信，他们认为这个时候是阴气最重的时候，鬼魂也在这个时间点出来溜达。所以说三更鬼。四更，这个时候人们都已经进入了梦想进入熟睡阶段，这个时候再怎么喊，很少有人会醒，而这个时候最活跃的可能就是贼了，他们专门趁着人熟睡的时候偷偷摸摸行动。
五更在凌晨3-5点的时候，天已经开始蒙蒙亮了，公鸡则会叫着清亮的声音，寂静的黎明将会被鸡鸣唤醒。听到鸡鸣后，村民们都会伸着懒腰，准备着第二天的生活。以上就是“一更人，二更火，三更鬼，四更贼，五更鸡”这句农村俗语的意思，这样看来，老祖宗们对晚上各个时间段的场景的解释，其实十分生动形象。
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