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瘀血体质人食养四大金方

[体质机理]引起血瘀的常见原因有寒凝、气滞、气虚、外伤等。

[证象]面色黧黑,肌肤甲错,口唇爪甲紫黯,或皮下紫斑,妇女常见经闭。舌质紫黯,或见瘀斑、瘀点,脉象细涩。[食养方法 ]活血祛瘀, 疏利通络。[推荐食材]山楂、黑豆、黄豆、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、番木瓜、当归、红花、红糖、洋葱、黄酒、葡萄酒等。[推荐食养方]

1. 山楂粥山楂20g, 粳米60g红糖适量。将山植洗净,与粳米起入锅,加适量水,小火煮成稠粥,红糖调味即可。经常食用。

2.蒜泥茄子茄子250g, 蒜头1个,调料少许。茄子洗净下水焯熟,撕成细条状,加入捣成泥的蒜头,再加上精盐、味精、少量麻油,拌匀即可。佐餐食用。

3.洋葱葡萄酒洋葱1个, 葡萄酒1瓶(500mL )。将洋葱切细条,放入葡萄酒中密团浸泡1周即可。每日2次,每次50mL。

4.当归红花酒当归20g, 红花50g,葡萄酒500mL。将当归切片,与红花一起放入葡萄酒中浸泡10天即可。每日1次,每次50mL。

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