http://v.ku6.com/show/t_vTkOIPfkws4knN.htmlhttp://space.tv.cctv.com/video/VIDE1235994202604367甘薯又叫地瓜、红薯、山芋等名称，它的故乡在美洲，引入我国已有400多年的历史。甘薯产量高、用途广、适应性强，是我国重要的粮食作物，种植面积和产量都处于世界首位。
但是，传统的甘薯栽培存在着成本高、产量低等一些不利因素，这在很大程度上制约和影响了甘薯生产的发展。令人高兴的是，春甘薯无公害“三段四期”高产栽培技术很好地解决了这些问题。那么，我们又应该如何理解技术名称中所说的“三段四期”呢？
这项春甘薯规范化栽培新技术，是按照甘薯的生育规律和不同生态时期划分的。因此，技术名称中所说的“三段”是指甘薯生育过程中的3个时段。
第一段：甘薯育苗阶段；第二段：大田栽培阶段；第三段：收获贮藏阶段。
“四期”是指在大田栽培阶段，以甘薯的生长规律为依据，进一步细分，对大田甘薯分4个时期来进行管理，即：
第一个时期：发根返苗期；第二个时期：分枝结薯期；第三个时期：茎叶盛长块根膨大期；第四个时期：茎叶渐衰薯块加速膨大期。
春甘薯“三段四期”高产栽培技术不仅比较科学，而且也有很强的操作性，采用这项技术，可以使春甘薯的亩产量达到3000～4000千克，这大大超出了目前我国甘薯单产1500千克的平均水平。因此，这项技术很值得在我国中原地区推广。
一、 甘薯育苗阶段
在甘薯栽培过程中，育苗是一个十分重要的技术环节，可是它与传统栽培技术相比，这项技术所采用的育苗方法又有哪些改进呢？咱们来仔细看一看。首先对种薯进行选择.
1. 良种选择
春甘薯的种薯主要是来源于上一年储藏的优质夏甘薯薯块。薯农朋友您在选择甘薯栽培品种的时候，除了考虑到当地的环境条件外，还要根据自己的栽培目的进行灵活选择。
一般情况下，春甘薯每亩用种量为60～75千克，需要苗床面积3.5～4.5平方米。在挑选种薯的时候，要注意选用那些具有皮色鲜明、生活力强、单个重150～250克的健康薯块，严格剔除带病、皮色发暗、受过冷热灾害、薯块萎软、失水过多、以及破皮的薯块。这样可以确保甘薯的品种纯度，并使每床薯块大小均匀一致。种薯挑选好以后，接下来的工作就是电加热育苗。
2.电加热育苗
（1）育苗时间：甘薯在适宜的温度下，生长期越长，产量越高。因此，为实现甘薯盖膜早栽增产增效，要求这项技术的育苗时间比常规传统育苗提前10～15天。也就是说，中原地区在2月中下旬育苗较为适宜。
（2）育苗方式：为了实现苗齐、苗匀、苗壮的目的，春甘薯“三段四期”高产栽培技术采用电热线加双膜育苗法。这种育苗方式有两个优点：一是床温均匀并能够随时监测调控；二是能够有效克服温床育苗温度低、出苗晚、苗质差的缺点，以及火炕育苗细弱、易“烧苗”现象的发生。
（3）苗床建设：最好选在避风向阳、地势平坦、排水等管理方便，并靠近电源的空闲场地或农田挖土建床。苗床长5～10米，宽1.5米，深15～20厘米。
（4）布线排种：电地热线，应当选用绝缘材料为氯乙烯或聚乙烯注聚而成，厚度在0.7～0.95mm，比普通导线厚2～3倍。目前生产上常用的土壤加热线有两种规格，第一种功率800 W、铺100米的电热线。第二种功率1 000 W、铺120米电热线。
布线的方法是：按15～20厘米的间距，在木板上钉铁钉，用于固定电线，要求两端稍密，中间略稀。然后沿铁钉布线，布线要力求松紧一致、平直，电线布好以后，再在线上盖3厘米厚的细土，然后按每平方米施用三元复合肥75～100克，多元微肥10克的标准施肥，将肥料与土混合均匀。压实平整好以便于排种。
采用平放的方法进行排种，使薯块间隔1厘米左右；同时，还要根据薯块头部发芽多、尾部发芽少的特点，使薯块头部都朝一个方向，这样可以保证薯苗分布均匀，形成壮苗。排种后，用多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液对种薯进行泼浇消毒，可以防止多种病害的发生。接下来再盖熟肥土7～8厘米厚，铺好以后按压，铺平，及时覆盖地膜，再插竹架，搭好弓棚，并使电热线 温度控制器与电源连通。一切都准备好了以后呢下面的工作就是苗床管理了。
2. 苗床管理
苗床管理是甘薯育苗成功的关键，看来要想苗质好，治理苗床是前提，可以分下面3个时期来进行：
（1）萌芽期管理：就是甘薯排种后前14天的管理，这段时间主要是做好苗床的提温保温工作，利用电热线使苗床温度保持在28～32℃，以达到高温催芽快长和抑制黑斑病的目的。
（2）长芽期管理：就是排种后第15～25天的管理，这段时期是甘薯长芽期，白天可把棚膜揭开，晚上把棚膜盖上，使苗床温度保持在25～28℃。在幼芽出土的时候，浇一次透水，促进薯苗生长，同时避免薯块失水糠心，引起薯苗早衰。
（3）出苗拔苗期：就是排种后26～28天甘薯进入拔苗期。甘薯从幼芽到齐苗，床温要保持在25℃左右。甘薯齐苗后5天，应注意低温炼苗，使床温保持在20～25℃。如果晴天棚内温度升高，应该在晴天上午10～11时逆风向一端开膜通风降温，以避免烧苗现象的发生。为培育健壮苗，在苗达到25厘米左右时，要分批进行拨苗，在这里我们要提醒大家的是，春甘薯育苗期气温比较低，又考虑后期让茬，不能使蔓长的很长，不能像夏甘薯那样，剪苗后再扦插育苗。春甘薯只能采取拔苗直接移栽的方式，在每次拔苗后都要补水一次，发现叶黄苗弱时，要酌情追施尿素或磷酸二氢钾一次，做到以水调肥，充分发挥肥效。在苗床管理期间，如果发现黄化或花叶病毒薯苗，要及时防治，可以按照使用说明书喷打菌毒清120～150倍液，以防病害蔓延。
二、大田栽培阶段
大田栽培是“三段”中的第2个阶段，在甘薯栽培过程中，这个阶段的管理同样也非常重要。那么，在这个阶段，我们需要采取哪些措施呢？首先来进行整地施肥。
1.整地施肥
在12月上旬，必须要对春甘薯地进行冬耕冻垡，耕深25～30厘米。
在4月上旬起垄，起垄前每亩施腐熟的有机肥3000～4000千克，然后用大型拖拉机配带旋耕机扶垄器及肥药双播机等多种农具，保障悬耕、扶垄、施药、施肥4种农活一次完成。扶垄时，将45%氮、磷、钾三元复合肥施于垄底，用量为40～50千克/亩，翻耕于垄内作包心肥。垄宽80～90厘米，垄高28～30厘米，且达到垄距均匀，深沟高垄，垄面平整的标准。另外，为了保障和提高薯块的商品率，在扶垄时施用3%辛硫磷颗粒剂，每亩2～4千克，对防治地下害虫特别有效。地块平整好后下面我们就该进行栽插育苗了。
2.栽插
当苗龄达到7～8叶时，就可以把甘薯苗移栽到大田里了。中原地区栽苗的最佳时间为：盖膜春甘薯在4月上旬、不盖膜春甘薯在4月中旬栽苗较为合适。每垄可以栽1行，采用水平斜插法，浅栽5厘米左右，株距22～25厘米，每亩栽3000棵左右,栽后浇水.后面我们就会进入正真的田间管理阶段了，我们应该如何进行科学的管理呢？
3．田间管理
对大田春甘薯应分4个时期进行管理，也就是技术名称中所说的“四期”。
(1)发根返苗期的管理：
春甘薯栽插后5～7天内要及时查苗，发现缺苗断垄的田块，要及时补上健壮苗，栽后要浇透水，促进晚苗快发，保证全苗。
甘薯发根返苗期是地老虎的多发期，防治方法是在田间撒敌百虫毒饵诱杀或进行人工捕捉。另外，在甘薯多发病的产区，这段时期还要注意预防根腐病及甘薯茎线虫病，防治根腐病可用氯溴异氰尿酸1500倍液灌根；防治线虫可用甲基托布津1000倍液浸苗，降低薯苗带病率，以减轻病害的发生。
（2）分枝结薯期的管理：
通常，春甘薯在栽插后12～15天开始形成块根，到40～60天时已能看到块根的雏形，这段时间就是甘薯的分枝结薯期。在甘薯分枝结薯期，应该做好以下工作：
当长蔓甘薯主蔓长到40～50厘米时。没有盖膜的甘薯地，雨后要进行中耕除草。如果天旱应该及时灌水，以利于甘薯的茎叶伸展和块根早期膨大。在薯块封垄前，进行冲沟培垄一次。同时，注重做到垄沟、腰沟、地头沟“三沟”配套疏通。
（3）茎叶盛长块根膨大期：
春甘薯在栽后60～100天进入茎叶盛长块根膨大期，这段时间甘薯的结薯数量基本稳定，茎叶生长逐渐达到高峰，甘薯块根总重量的30%～50%也是在这个阶段形成的。
为了防止甘薯茎叶疯长，要及时喷洒植物生长调节剂进行控制，选用药剂与用量为：每亩用甲哌嗡80～100克对水30千克喷雾或用多效唑80克对水30千克进行喷雾。
在薯块迅速膨大时，喷洒多元微肥，如0.5％磷酸二氢钾，以利于加速块根的膨大。
为了把害虫消灭在危害之前，这段时间要及时选用低毒低残留的化学农药，防治甘薯天蛾、斜纹夜蛾等害虫。具体的措施是：用800～1000倍的敌百虫药液灌根，可以同时防治甘薯天蛾、斜纹夜盗蛾及多种害虫；另外，还可以选用敌百虫药剂，按照使用说明书进行喷洒。
（4）薯块盛长茎叶渐衰期：
春甘薯在栽后100天左右进入薯块盛长茎叶渐衰期，从这个时候开始直到收获，甘薯的茎叶生长由盛转衰，而以薯块膨大为中心，增重量相当于总薯重的40%～50%，最高可达70%。
薯块盛长阶段，干旱时要及时灌水，这对确保甘薯增产尤为重要，可以每隔10天左右灌水1次，直到旱情解除为止。灌水的深度为垄高的1/3，收获前半个月应停止灌水。
为了防止甘薯早衰，促进薯块迅速膨大，可以在叶面喷洒多元微肥或按穴施用尿素、磷酸二氢钾，以调剂甘薯的氮、碳代谢和强化叶功能，加速干物质的积累。确保甘薯的丰产丰收和绿色商品薯的品质。
三、 收获贮藏阶段
在采收和贮藏春甘薯的过程中，应该注意哪些问题呢？下面，我们就来了解一下。
1.采收
采收时间：红心薯、黑薯等食用型盖膜春甘薯可以在8月中下旬起收，以利于商品薯早上市，卖个好价钱；淀粉型春甘薯在9月中下旬起收，选择晴天切晒或加工成粉丝、粉皮、粉条等；而打算实行迟收增产增效或保鲜增效的春甘薯，在10月下旬收获比较划算。
采收方法：起收时，最好使用小四轮拖拉机带甘薯起收器收获。这样起收不漏棵、不伤薯块，省工省时，有利于提高薯块的商品率，并且更有利于安全贮藏。在收获和运输过程中，要严防机械及人为损伤薯块。收获后经过人工仔细分拣，剔除病、烂、伤、残薯和小薯，分级入窑贮藏或直接运到市场上销售。如果入窖贮藏的话，对贮藏窖结构有什么要求呢？
2.贮藏窖结构
可以采用半地下发劵式棚窖来贮藏甘薯。一般棚窖入土深度约为0.8～1.0米，棚窖总高度3米左右。棚窖的宽度2.5～3米不等，长度根据贮藏量而定。窖顶呈拱形，并在上面开设多个通风口来调节窖温,在棚顶外部覆盖一层塑料薄膜，并用土压实，用来保持窖内温度。 贮藏窖准备好了，在入窖前和入窖时应该注意些什么呢？
3.入窖
在贮藏甘薯前，用50％多菌灵800倍液喷洒贮藏窖进行消毒。为了防止因薯病侵染导致烂窖，贮藏前，作种用的甘薯使用80％多菌灵1000倍液进行消毒处理；食用或加工的甘薯可用环保型药剂50％氯溴异氰尿酸1500倍液进行消毒处理。每立方米贮藏窖装甘薯500千克左右，薯块不能堆放过厚，甘薯的总量以占薯窖总容积的75％为宜。入窖完毕后，接下来的工作就是分不同时期对窖内的甘薯进行管理。
4. 贮藏期管理
（1）发汗期的管理：是指从甘薯入窖到11月下旬这段时间的管理，甘薯入窖初期，外界气温较高，薯块呼吸旺盛，释放出大量的热量和水分，造成高温高湿的环境，这是甘薯进入发汗期的基本特征。这段时间只有防止窖内高温高湿，才能杜绝薯块发芽耗能和薯病的发生。对应的管理措施是：适时打开贮藏窖的通风口通气排湿降温，使窖内的相对湿度保持在80％～88％。等窖温稳定在15℃时，应及时封闭窖门和通风口。
（2）越冬期管理：指从甘薯发汗期过后到第二年春节前后的管理。这时候气候寒冷，薯块呼吸放热很少，正是容易受冻害的时候。因此，这一阶段管理的重点是保温防寒，必须保持窖温稳定在10～12℃之间。对应的管理措施是：
①堵塞全部的通风口。
②要经常查窖，发现病薯立即剔除，以防病害蔓延。
（3）立春回暖期的管理：是指从第二年2月初到甘薯出窖期间的管理。立春后气温回升，窖内二氧化碳增多。对应的管理措施是：
①应选择晴天上午打开通风口通风换气一次。
③甘薯贮藏窖由于长期密闭，二氧化碳积存较多，为了保证进窖人员的安全，在进窖前，管理人员应打开窖门或通风口，排除二氧化碳。
农民朋友们，上面我们向您介绍了春甘薯“三段四期”高产栽培技术，希望大家能结合自己当地的实际情况，依靠科学的栽培方法，走上一条真正的发家致富之路。
