回顾一下地狱厨霸 Gordon Ramsay 的威灵顿牛排！

Beef Wellington 是一道相当繁琐的菜肴，兼具烹饪和烘培的技巧，如果牛肉烤得太生或者太熟，以及如果没有封好，导致肉汁渗出把酥皮泡软，都算是失败。

在《Hell’s Kitchen》里超多人在这道菜上扑街，这次您也挑战下吧。

一颗彩蛋 

Gordon Ramsay 的威灵顿牛排食谱