\ 2020 Guangzhou Cafe Map
从2015年开始算起，这是咖啡沙龙整理的第五份广州市精品咖啡馆地图了。
本来整理咖啡地图的目的，是帮助外地人生地不熟的啡友和本地新入门的爱好者找到藏在各个角落的精品咖啡馆，在行色匆匆的间隙里偷得半日闲情。然而加上时间的维度后，这份咖啡地图在不经意间又孕育了新的意味。
你不妨再翻翻沙龙的推文，回头再看看往年的精品咖啡馆地图，看到那些在两份地图间不知不觉就消失了的名字，说不定能唤醒你当年的回忆：
“呀，我和这家店老板点过一顿大盘鸡”；
“可惜了，这家老板娘为了生孩子把铺子结业了，希望小美女快高长大吧”；
“哎，要不是房东把房子收回去，我也不用跑这么远喝咖啡了”；
即便是每年都在榜单上的名字，你仔细看看，兴许也能发现一点细微的变化：有的隔两年就换一次地址；有的开了好几家分店，名字出现的频次越来越多；有的尽管还是那个名字，里面的人已经换了好几茬……
扎根广州十五载的我们，每每看着曾经熟悉的老朋友或离去，或坚守，或发迹，或淡泊，不禁百味杂陈。
但我们从不消沉，不仅因为我们有“老而弥坚”的老伙计，更有越来越多的新朋友。
尽管每年的地图上总会有几个名字消逝，但我们的名单却越来越长，从最初2015年广州精品咖啡馆地图里的三十余个名字，成长到了上一年的七十二个。源源不断的新鲜血液，给咖啡行业带来了新鲜的活力，推动着业界的不断自我更新与进步，也让我们对这行业的光明未来充满了信心。
于是今年的咖啡地图，我们再改版面，不仅带大家见见熟悉的老朋友，也让大家认识五张今年新出现的面孔。一千个人心目中有一千个哈姆雷特，啡友们心目中的最佳榜单自是不尽相同，各间馆子也各有所长，所以本榜单仅供参考，不评价优劣。排名不分前后。
新鲜出炉
1
FastFoot急急脚㗎啡公司
经由专业设计公司打磨，Fastfoot带着一套完整而统一的VI面世，运用得恰到好处的美式复古风格装帧与产品外观让Fastfoot成为了打卡圣地。饮品品控由拥有多年CBC比赛经验的Hades负责。
地址：越秀区庙前西街48-13
营业时间：周一 - 周日 10:00-22:00
2
隔壁工坊
在专注咖啡烘焙多年后，隔壁工坊在2019年拓展了新的业务方向，开发了多款富有“广东味道”的咖啡特调，与数家本地咖啡馆合作投放。年末，隔壁工坊也创立了自己的门店，让更多人喝到“广东味”的咖啡。
地址：越秀区大南路合润广场18楼06
营业时间：周三 - 周六 13:30-19:00
3
Firewood
早上是咖啡店，晚上变身为酒吧的firewood，主打美式复古风，点上一杯威士忌拿铁，配上Blues 蓝调的音乐，人生一大享受。
地址：越秀区文德路仁康里52-3
营业时间：周日 - 周四 11:30-20:00
周五 - 周六 12:00-00:00 (周三公休)
4
昉咖啡
仍处于试营业期间的昉咖啡，已积累了不少人气。使用冰博克制作的Dirty是主打产品，亲民的售价也打破了人们对冰博克=高价的刻板印象。
地址：天河区六运二街一号101铺
营运时间：周一 - 周日 09:00-21:00
5
咩也Coffee
开在深巷里的咩也咖啡，并不好找，却也凭着一手美味的蛋糕和别致的咖啡特饮赚得高朋满座，19元一杯的SOE美式也颇受欢迎。
地址：天河区体育西横街190号103房
营业时间：周一 - 周日 08:30-22:00
心水推荐
1
玫瑰咖啡
即便开业已有十数年，玫瑰咖啡也没有因循守旧。搬到新店址后，玫瑰咖啡推出了不仅依旧保持高水准出品，还开拓咖啡器具品牌“凡未”，利用自己积攒的经验和心得不断研发新的产品，让更多人能够随时随地简单地冲一杯好喝的咖啡。
地址：越秀区中山六路惠和坊9号
营业时间：周二 - 周六 12:00-20:30 （周一公休）
2
梦想舍自家烘焙咖啡馆
梦想舍主理人木子在烘焙、杯测赛上屡屡勇夺冠军，不少冲煮比赛的冠军也使用他的豆子，其他的成员也在各个冲煮、咖啡师比赛上大展身手，时有斩获。经过诸多比赛的洗礼，梦想舍的咖啡出品也愈发成熟。
地址：海珠区紫龙大街1号101房
营业时间：周一 - 周日 10:00-23:00
3
Sweetness Coffee
依然坚守着在街角小店的Sweetness人气依然高涨。桌上的5台磨豆机和Sanremo Opera彰显着店主的极客气质，而熟客间的闲话家常又平添了几分生活气息。
地址：越秀区北京路府学西街63号
营业时间：周一 - 周日 11:00-19:00
4
乜早
偏安天河一隅的乜早，由从业多年的山川哥打理，日式装修风格、随处可见的盆栽与店内的静谧氛围相得益彰。
地址：天河区信诚南街11号104
营业时间：周一 - 周日 12:00-21:30
5
.jpg
进入了2019年，.jpg依然新动作不断，与o.p.s举办联名快闪，新店与Mix&Match合作推出汉堡，都吸引了不少关注。在即将到来的广州Hotelex展会期间，.jpg也将与少数派联动，于门店里使用少数派的咖啡豆出品。
地址：
天河区体育西路48号 （体育西店）
天河区华强路1号 （华强路店）
天河区太古汇MU07b (Proface照相馆内) （太古汇店）
天河区珠江西路8号高德置地夏广场101铺（高德置地店）
营业时间：
周一 - 周日 09:00 - 20:00 （体育西店）
周一 - 周日 09:30 - 19:00 （华强路店）
周一 - 周日 10:00 - 20:00 （太古汇店）
周一 - 周日 09:00 - 18:00 （高德置地店）
同场加映
海兰咖啡坊
来自日本的近氏父子操持的日系烘焙咖啡馆，风格有别于现今流行的浅烘，另有一番风味。虽然路途遥远，但还是值得一试。
地址：南沙区翠瑜街悠峰叠翠商场47号111D-111E
营业时间：周一 -周日 10:30-21:00
▼
天河区
- Be Bright Caffe -
📍：林乐路53号 （林乐路店）
体育西路22号 （体育西店）装修中
🕑：周一 - 周日 10:00 - 23:00 （林乐路店）
- Gee Coffee Roasters -
📍: 天河路太古汇负二层Ole内 （太古汇店）
兴民路222号天汇广场负二层Ole内 （Igc店）
高德置地广场冬广场负一层blt超市内 （体育西店）
🕑：周日 - 周四 10:00 - 22:00
周五 - 周六 10:00 - 22:30 （太古汇店）
周一 - 周五 08:00 - 21:00
周六 - 周日 10:00 - 22:30 （体育西店）
周一 - 周四 10:00 - 22:00
周五 - 周日 10:00 - 22:30 （Igc店）
- Voicube Coffee -
📍：天河南二路6-2号
🕑：周一 - 周日 8:30 - 19:30
- 来回咖啡 -
📍：天河南一路84号（天河南店）
体育东路28号方圆大厦首层101铺（方圆大厦店）
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 咖法森林 -
📍：林乐路侨林苑1期B座1层51-1室
🕑：周一 - 周日 10:00 - 01:00
- 班克咖啡 -
📍：体育西横街115号
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- Sigma Coffee -
📍：天河南一路六运三街11号
🕑：周一 - 周日 08:30 - 20:00
- 嘿鸟咖啡 -
📍：兴盛路107号
🕑：周一 - 周日 8:00 - 22:00
- Black Dot Coffee -
📍：花城大道K11艺术购物中心B1层B117
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 艺外咖啡馆 -
📍：珠江东路2号广东省博物馆东门2楼
🕑：周二至周日 09：00-23：00
- DOG Coffee Roasters -
📍：兴盛路8号
🕑：周日 - 周四 11:00 - 2:00
周五 - 周六 11:00 - 3:00
- 七月里精品咖啡馆 -
📍：龙口西路龙盛街36号6号铺
🕑：周一 - 周日 9:00 - 23:00
- C·Taipei 西点台北——中泰国际咖啡沙龙店 -
📍：林和西路161号中泰国际广场首层117铺
🕑：周一 - 周日 06:00 - 20:00
- 啡凰厚 -
📍：黄埔大道西74号花城汇北区负1层1000-5
🕑：周一至周五 07:30-19:30
周六至周日 09:30-18:30
- 7-Inn 郁源咖啡-
📍：天河区体育西横街156号101之一
🕑：周一 - 周日 10:00 - 23:00
- 妖都咖啡公司 -
📍：天河南一路126号101
🕑：周一至周五 08:30-20:00
周六至周日 09:00-20:00
- 日夜皆啡 -
📍：体育东路35号
🕑：09:00-22:30
- C.C.z咖啡公司 -
📍：天河南一路40号103之一
🕑：周一 - 周五 08:00-21:00
周六 - 周日 10:00-22:30
- YC.Cafe -
📍：天河南一路六运三街23号102房之三
🕑：周一 - 周四 13:00-00:30
周五 - 周日 13:00-01:00
- Cafex -
📍：天河南一路六运三街27号101-1
🕑：周一 - 周日 11:00-22:00
- Home Clap烘咖 -
📍：中山大道西139号邮通小区37栋自编商铺104商铺
🕑：周一 - 周日 08:00-22:00
- Covita Coffee -
📍：华成路8号
🕑：周一 - 周日 08:30-16:30
- APF.KAFE -
📍：华康街42号地铺
🕑：周一 - 周日 10:00-19:00
- Hay Coffee -
📍：侨怡一街43号
🕑：周一 - 周日 10:30-21:00
海珠区
- Cute Meet Coffee -
📍：江南西路穗花二巷1号9楼（iHouse 9楼）
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 酒瘾咖啡 -
📍：江南西路青凤大街1号104房
🕑：周一 - 周日 13:00 - 23:00
- 印格咖啡 -
📍：宝岗大道马涌直街84号首层自编之一
🕑：周一 - 周六 10:00 - 18:30，周日公休
- Covita Coffee -
📍：大江直街一创社1号
🕑：周一 - 周日08:00-21:30
- 原本工坊 -
📍：沥滘路100号31号楼
🕑：周一 - 周五 9:30 - 18:30
周六 - 周日 10:30 - 19:30
- Tempo Coffee -
📍：江南大道海逸街7号
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:30
- 和目吉目 -
📍：江燕路59号
🕑：11:00-22:00
- High Five Coffee Roasters -
📍：江燕路283号101自编之一
🕑：周一 - 周二 09:00-20:00
周三 - 周日 09:00-22:00
- Silly Dog Coffee -
📍：晓燕湾晓燕街105号商铺
🕑：周一 - 周日13:00-22:00
- Espresso Club -
📍：南洲路南洲名苑怡乐街90号
🕑：周一 - 周六 11:00-01:00
周日 10:00-18:30
荔湾区
- 79 Coffee -
📍：芳村大道东200号1850创意园79栋
🕑：周一 - 周六 8:30 - 20:00
- 瑶咖啡 -
📍：西华路新桥街1-7号架空层07铺
🕑：周一 - 周日08:00-22:00
- Caffe Amore -
📍：中山七路富邦中心写字楼1603
🕑：周一 - 周日09:00-19:00
- Timeout -
📍：沙面大街39号一层
🕑：周一 - 周日 12:00 - 18:00
- 米氏力奇（荔湾店） -
📍：宝源路82号
🕑：周一 - 周日 11:00 - 19:00
- 清萃咖啡 -
📍：芦荻街12号
🕑：周二 - 周日 12:00-22:00（周一公休）
- Kun Coffee -
📍：石路基平房35号
🕑：周一 - 周五 07：30-19:30
周六 - 周日 10:00-18:00
越秀区
- Grainy -
📍：春风路寺右新马路南二街七巷8号
🕑：周三 - 周一 9:00 - 22:00，周二公休
- Kristo 骑呢啡 -
📍：越秀北路钱路头直街10号
🕑：周二 - 周日 09:30-18:30，周一公休
- 和目Cafe -
📍：农林下路76号之一（重庆大厦首层103号）
🕑：周一 - 周日 11:00 - 22:00
- 和舍 Redeco Cafe -
📍：永胜上沙东湖西路17号二号铺
🕑：周五 - 周三 13:00 - 21:00，周四公休
- 梁渣渣咖啡店 -
📍：东华东路554号
🕑：周一 - 周日 11:30 - 21:00
- 无牌咖啡 -
📍：起义路南朝新街5号一楼
🕑： 11:00 - 23:30
- Sirr Cafe -
📍：厂后街3号文德先生B座
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 石川·芝珈啡 -
📍：广中路35号首层
🕑：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 豆匠咖啡 -
📍：连新路121号
🕑：周日 - 周三&周五 - 周六 9:30 - 22:00
周四 09:30-20:00
- 前街咖啡馆 -
📍：保安前街10号
🕑：周一 - 周日 9:30 - 21:00
- Inception Cafe -
📍：均益路5号
🕑：周一 - 周日 11:30 - 22:00
- Hugo Coffee -
📍：起义路贤藏街2号
🕑：周一 - 周日 02:00 - 22:30
- 星之辰咖啡（越秀店） -
📍：陵园西路38号
🕑：周一 - 周五 8:30 - 18:30
周六 - 周日 9:30 - 18:30
- Coffeeyan Lab -
📍：东山口竹丝岗大马路6号
🕑：周一 - 周六 10:00 - 18:00，周日公休
- Covita Coffee -
📍：建设六马路48号银湾写字楼一楼（淘金店）
教育路65号（北京路店）
🕑：周一 - 周日 08:00-21:30（淘金店）
周日 - 周四 08:00-22:00
周五 - 周日 08:00-22:30（北京路店）
- 来回咖啡（北京路店） -
📍：教育路23号
🕑：周一 - 周日 10:00-22:00
- Nokpi -
📍：寺右二马路7号 （五羊店）
和平路35-1号 （淘金店）
🕑：周一 - 周日 10:00-22:00 （五羊店）
周一 - 周日 14:00-22:00 （淘金店）
- Nap cafe -
📍：惠新东街14号
🕑：周一 - 周日 11:00-22：00
- NIDO Coffee -
📍：教育路32号二楼
🕑：周一、三、四 10:00-21:00
周五- 周日 10:00-22:00，周二公休
- 潜梦咖啡 -
📍：北京南路南胜东里9号后座首层
🕑：周一 - 周日 11:00-02:30
- 6号cafe -
📍：北京路惠新东街6号
🕑：周一 - 周日 11:00-18:00
- 梦抱咖啡 -
📍：仰忠街仰忠西街青云巷10号
🕑：周二 - 周日 11:00-20:00 ，周一公休
- 独品 Addicted Lab -
📍：西湖路63号光明广场2楼226
🕑：周一 - 周日 10:00-21:30
- Xpecial D coffee -
📍：庙前西街48-5
🕑：周一 - 周四 07:30-21:30
周六 - 周日 09:00-23:30
周五07:30-23:30
- Mottle -
📍：劳动路17号
🕑：周二 - 周日10:00-20:00，周一公休
- Charlie's -
📍：启明一马路一号
🕑：周二至周日 11:00-24:00，周一公休
- Timing Cafe -
📍：广大二巷16-2号
🕑：周一 - 周日 10:00-19:00
- Sigma Coffee -
📍：庙前西街24号之一
🕑：周一 - 周日08:30-21:00
- The Dot -
📍：寺右新马路南三街五巷
🕑：周一 - 周日 13:30-01:30
- Lock Chuck Coffee -
📍：犀牛路6号101
🕑：周一 - 周日 08:00-22:00
- Glory Coffee -
📍：东兴南路67号D114(289创意园店)
正平北街10号首层（淘金店）
🕑 : 周一 - 周日 07:30-21:30（289创意园店）
周一 - 周日 10:00-22:00 ( 淘金店 )
- Hay Coffee -
📍：美华北路22号
🕑：周一 - 周日 10:00-18:00
番禺区
- 恩惠咖啡 -
📍：西丽南路34号西秀园北排59号
🕑：周一 - 周日 11:30 - 19:30
- 来回咖啡（番禺店） -
📍：汉溪大道东钟村地铁站A1出口
🕑：周一 - 周日 10:00 - 18:00
- 沐熙咖啡 -
📍：洛溪新城吉祥南街30栋14号铺
🕑：周一 - 周五 08:30-22:00
周六 - 周日 09:00-22:00
- 骑迹机车生活馆 -
📍：禺山西路329号1座
- 2016 Coffee -
📍：沙湾镇岐头村南新巷1号
🕑：周一 - 周五 10:00-22:30
周六 - 周日 11:00-22:30
黄埔区
- 公路咖啡 -
📍：华佗里黄埔中学
- 白.咖啡公园 -
📍：丰乐中路丰乐小区77号大院C5首层第7、9间
🕑：周一 - 周日 10:30-21:00
- 听咖啡 -
📍：广汕三路88号放大镜创意园1栋2栋
🕑：周一 - 周日 09:00-22:30
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