奥尔良鸡翅
来源:美食杰@啤梨厨房
食材清单:
鸡翼 6个、新奥尔良腌粉 30g、姜 1块、葱 1小把、清水 适量。
做法:
1.鸡翅洗净沥干水分,用刀划两下,方便入味。
2.加入奥尔良腌粉,放少许水,用手抓拌均匀,腌制1小时。
3.姜切片,葱切段,铺在电饭煲底部。
4.把腌制好的鸡翅放在姜葱上面,往电饭煲内倒入1汤勺水。
5.按下煮饭键,等半小时完成就可以开吃!
胡萝卜香肠煲仔饭
来源:下厨房@三不吃Nicole
食材清单:
大米 1.7杯、香肠 3根、油 20g、胡萝卜 2根、生抽 1到2勺、洋葱 半个。
做法:
1.胡萝卜切丁、洋葱切条。
2.热油锅,下洋葱炒出香味,加入胡萝卜翻炒,再加入香肠翻炒,倒入生抽。
3.电饭煲里米和水按照正常比例,加入翻炒的汤汁,按下煮饭键。
4.饭煮好前10分钟,再加入刚炒的洋葱胡萝卜,盖上电饭煲继续煮,同时开始烫青菜备用。做好以后超级香!
电饭煲五香茶叶蛋
来源:美食杰@啤梨厨房
食材清单:
鸡蛋 7个、八角 3个、桂皮 1个、香叶 4片、草果 1个、干辣椒 4颗、冰糖 20克、红茶叶 5克、生抽 2勺、老抽 1勺。
做法:
1.鸡蛋洗净后,放入电饭煲加入适量水,使用蒸煮功能煮10分钟。
2.煮熟的鸡蛋捞出打碎(打至5分碎)。
3.将鸡蛋放回电饭煲里,加入八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、红茶叶、生抽、老抽。
4.选择煲汤或煮粥功能,等待煮好就可以开吃。
网红 一颗番茄饭
来源:美食杰@啤梨厨房
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