对于便秘的治疗，祖国传统医学总结出很多好办法。其中，用中药白术来治疗，堪称一个妙招，而且为多数人所不知。
懂得药性的人知道，中药白术是一种药食两用之物，具有很强的燥湿功能，对于痰湿困脾、痰饮内积的人非常适合。既然它可以燥湿，为什么又能对便秘起疗效呢？
其实，白术治疗便秘，在中医古籍中多有记载，只是后来不受人重视而已。张仲景《伤寒论》云：“若其人大便硬，小便自利者，去桂加白术汤主之。”可以说，这是运用白术治疗便秘的最早记载。徐灵胎《伤寒论类方》也说：“白术生肠胃之津液。”。另外，《本草经读》认为：“以白术之功用在燥，而所以妙处在于多脂。”《本草正义》认为，白术“最富脂膏，故虽苦温能燥，而亦滋津液”。“可见，白术虽为苦燥之品，但富含脂膏，能滋液润燥而通便，用于肠燥便秘。
中医古籍对白术润肠功效的记录，也得到了现代医学的认可。研究发现，白术是一种胃肠动力障碍调节剂。白术生品挥发油含量高，可以促进胃肠蠕动。当肠管活动处于抑制状态(便秘)时，白术能促进胃肠蠕动，有助排便。反之，当肠管活动处在兴奋状态(泄泻)时，白术能抑制胃肠蠕动，有助止泻。
如何用白术治疗便秘呢？方法是，用白术60克，水煎服，每天一剂即可。如果便秘严重，白术可以用到120克。总之，白术必须重用才可以。
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