这些伴随天津人成长的清真老菜馆，哪家是你记忆中的味道？
宏玉祥也是一家小有名气的老店了，在天津要说去吃清真餐馆肯定会有人向你推荐“黄门脸”，这是一家小店，店内空间不大，环境也很接地气，墙上的小黑板上写着经典招牌菜，房顶上还装着老式大吊扇，餐桌间离得很近，竟也这样在不大的空间里挤出了温馨孜然羊肉是黄门脸家的经典招牌菜好评度超高，羊肉肥瘦相间香而不腻，孜然均匀地覆盖了每一寸羊肉，孜然与酱汁的香气被鲜嫩的羊肉完全锁住，一口下去那香气便在你的口中迸发..........牛肉被炖得相当软烂入味儿，酱汁被锁入每一寸牛肉，点上一份黄焖牛肉活着米饭就是一份超美味的自制牛肉盖饭老七是在光荣道开了很多年的小馆了，店内环境不大，10来张桌子几乎天天满员，但不管食客再多，老板娘和服务员都耐心地解释菜品口味，闲暇时也会陪时刻聊天，服务态度nice菜品经济实惠，所以才会有这么多食客慕名而来吧！清真餐馆里的炖牛肉是绝对不会辜负你的期望的，而老七家还贴心地推出了牛肉烩饭，汤汁被完全吸收进米饭炸脆鸡胗是老七的招牌特色菜，把鸡胗炸的外表焦黄酥脆，里面的鸡胗鲜嫩不老不硬，选材和火候都是功夫，可见老七家对菜品品质的用心这道椒盐板筋是老七家的王牌菜品，早早强力推荐，板筋一点也不塞牙甚至到了入口即化的境界，外面裹着面包渣被炸得酥脆再撒上椒盐，简直是爱吃板筋人士的福音！利德顺也是天津老字号，郭德纲、岳云鹏、杨少华等相声名家都来这吃过饭，一进门就是浓浓的天津氛围！小老家的红烧牛窝骨以筋为主，炖得软烂入口即化，一口下去满满的胶原蛋白！同聚成的肚选用的是肉质细软的羊肚，老板对食材的选择相当挑剔，每天的食材都是亲自监督选购，而且对火候的控制犹如条件反射般的精准，爆出的肚脆嫩弹牙，少一秒太生，多一秒太老！伊蘭的用餐环境在清真餐馆里来说可以说是相当高大上了哦，古色古香的装修风格，映衬在暖暖的灯光中，店内宽敞，有四人桌也有八人桌，适合聚餐，这家清真馆在天津也算小有名气，很多外地人都慕名而来哦！一帘茄子是一道创意菜，吃法类似于北京烤鸭，用春饼卷着茄子配着黄瓜条吃，酱汁渗入茄子，香而不腻配着黄瓜也更加爽口！老铺烤羊排鲜嫩多汁，吃起来有大草原的感觉哦，烤得外焦里嫩的羊排再撒上伊蘭家特质的酱料、孜然咬上一口唇齿留香同聚成的旁边是菜市场，声音很嘈杂，但也就是因为这样多了一丝烟火气，店内宽敞有四人桌、六人桌适合聚餐，夏天还可以把餐桌支到店外！同聚成的老爆三是必点招牌，菜量很大，甜口不腻口感干湿程度适中，肉块上色均匀，肝尖、腰子炒得非常嫩，膻味也被很好地处理，一个人吃半份配着米饭足够了！羊蝎子就是完整的羊脊椎骨，低脂肪高蛋白易于吸收，这样高营养的菜超适合最近去贴秋膘哦！
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