生活中最常见的6种益生菌食品

泡菜不仅美味可口，还具有很多保健功能。这主要是因为泡菜中含有活性益生菌，可以抑制有害细菌，从而起到杀菌的功效。泡菜还能促进肠胃内的蛋白质分解酶（胃蛋白酶）的分泌，使肠道内的微生物分布趋于平衡。常吃泡菜能够补血、强化肝脏、消除疲劳、促进新陈代谢，对于肥胖症、高血压、糖尿病和消化系统癌症的预防有一定的功效。



6、食醋

食醋是一种重要的调味品，它是用米、麦、高粱、酒糟等食物经过发酵酿制成的酸味液体。醋中的酸味主要来源于谷物发酵后产生的醋酸。除此之外，醋中还含有乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸、苹果酸等有机酸，因此好醋的醇香四溢。

食醋的功效也被人们普遍认可，比如它具有软化血管、养颜、降血脂等作用。经科学研究得知，食醋之所以具有以上功效，要归功于其中的醋酸杆菌（一种益生菌）。所以说，食醋是一种天然的益生菌。



看完这些，我想你应该了解到我的观点：其实，生活中益生菌无处不在，不用刻意去购买益生菌“产品”来补充，合理饮食就是最好的补充，不管是大人还是孩子，都是如此。比如，食欲不好，可以吃泡菜、喝酸奶，补充乳酸菌；血脂高的可以每天食用适量食醋，补充醋酸杆菌等等。