岁 月姜荔蕊小时候，我们喜欢站在院子里看烟囱里袅袅炊烟，想象着自己也可以像那缕炊烟与天空融为一体。如今，我希望再也没烟雾可以污染我们的家园。--- 题记小的时候，厨房就是家中的院子。泥土做成的炉灶安静地躺在院子靠墙的角落，旁边永远堆着少不了的柴禾。每到大人做饭，小孩子的我们总喜欢黏在他们身边，给他们递柴禾、拉风箱，看锅底蹦出的火苗星星，听烧柴时发出的噼里啪啦声。那时候，我觉得火是特别神奇的东西，只是每当大人做完饭，我也俨然成了一个小黑人，还不时被烟熏得迷了眼睛。那个时候家家户户的院子里都有一个这样的炉灶，尤其过年的时候，炉灶旁边堆满了要过油的年货，我们喜欢去抢大人们刚刚捞出锅的新鲜食物，喜欢在烧的红彤彤的木材下烤刚刚摘下的玉米。只是每当下雨时，炉灶和上面架得那口大锅就难免被雨水淋到，再生火的时候就变得格外麻烦。几年之后，厨房是一个趴趴着的昏暗小屋。“卖蜂窝煤咯，谁要蜂窝煤！”大街上经常会有人推着三轮车到处叫卖，他们的脸上、手上、身上就和车里的煤一样，都是黑乎乎的。好奇心总是驱使我们也上去摸两把。这时候的我已经上小学了，只是浓浓的好奇心依旧没有改变，在许多次的观看之后我也学会了生炉子，那是我放学之后最喜欢做的一件事。看着煤眼里透出炽热的红，心中的自豪感油然而生。现在的我们有了一个小小的厨房，再也不会担心炉子被雨水淋到，食物也不用再被外面的脏空气所污染。那座用泥土砌好的炉灶早已荒废，只有在人多的时候才会被重新清理一番。一晃，我已经可以自己骑着自行车去上学了，那时候的我也不会每天去撺掇着妈妈生炉子做饭了。搬上了楼房，厨房也不再是那个昏暗杂乱的小屋，宽敞又明亮。家属院里叫卖的声音已经变成了“充煤气罐了”，那时候叫卖的大人也不再是当年黑乎乎的摸样，结实健壮，就像广告上说的那样“上六楼不费劲”；家里已经有了煤气罐，漂亮的青紫色的火焰逐渐取代了煤炭燃烧时的火红。在客厅看电视的我总是能感受到厨房里的阵阵飘香，能看到妈妈做饭时的专注。初中课本上说过灌里装的是 co，它的热值很低，可以用来生火做饭，但它又是有危险的，若泄露便会导致人中毒。每次使用的时候妈妈总是会叮嘱好多句要把阀门关好，要记得别烫着手。越来越多的人家里都用上了煤气罐，院子里的忙碌也早已转战战场来到了屋中，格外热闹。如今的我已经上了大学，再也没有人推着煤气罐充气了。一节节的管道已经通向城中的千家万户。随着社会的发展，环保节能的天然气成为了厨房里最主要的角色。管道里的气体已经由 co 变成了更加安全的甲烷，没有了液化气的危险，没有了来回搬动的劳累，我们切身的体会着时间飞逝、祖国发展带给我们的改变。如今，天空更明亮了，厨房更清洁了，饭菜更香了。——选自《兖州春秋》年刊第10期
