儿童缺钙的早期症状有:盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充,则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。值得注意的是在补钙的同时应注意补充适量的维生素D。
膳食中铁缺乏会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白,有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。查血色素如低于110毫克/分升则可确定为孩子贫血。但是否为铁缺乏性贫血,则需进一步诊断证实。
锌缺乏的表现多种多样,较常见的有:生长发育落后、身材矮小、体重不增;抵抗力差、反复感冒或腹泻;复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,使味觉发生改变,孩子会出现厌食和异食,有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就有可能是缺锌所致。
在一般情况下,从饮食中补充矿物质是最为安全经济、简便易行的办法。
含钙较高的常见食物 (mg / 100g食物)食物 | 含钙量 | 食物 | 含钙量 |
母乳 | 34 | 虾皮 | 2000 |
牛奶 | 120 | 大豆 | 367 |
奶酪 | 590 | 豆腐 | 250 |
干酪 | 900 | 榛子仁(炒) | 316 |
蛋黄 | 134 | 海带(干) | 1177 |
食物 | 含铁量 | 食物 | 含铁量 |
芝麻酱 | 58 | 蛋黄 | 7 |
黑木耳 | 185 | 大豆 | 11 |
猪肝 | 25 | 海带 (干) | 150 |
猪血 | 15 | 芹菜 (茎) | 8.5 |
羊肾 | 11.7 | 小油菜 | 7 |
食物 | 含锌量 | 食物 | 含锌量 |
生蚝 | 71.2 | 香菇 (干) | 8.47 |
小麦胚粉 | 23.4 | 羊肉 (瘦) | 6.06 |
山核桃 | 12.6 | 葵花子 (炒) | 5.91 |
扇贝 (鲜) | 11.7 | 猪肚 | 5.78 |
口蘑 | 9.04 | 牛肝 | 5.01 |
联系客服