1 市场分析。。酒很多。酒厂很多。各种品牌，各种地域各种渠道各种概念各种卖。竞争异常激烈。然而我们发现。酒的最终应用场景餐饮。但哪里却不卖酒。无人重视。而80％的酒最终都会流向餐桌。因为酒和餐天生就是强关系。餐离不开酒。酒也离不开餐。唇存齿亡。然而针对四万亿餐饮渠道酒的营销解决方案却是简单粗暴。也从来都没有一家酒厂和专业的营销团队针对这一领域深耕和开发。两家都是剥离的。导致最终卖酒的地方却一瓶酒也卖不出去。餐饮老板无法通过酒获利。酒厂都是在一片貌似红海的领悟角逐。无人把目光投向这里。。在日益强调专业。专注。细分。品类聚焦。渠道下沉。线上流量殆尽的前提下这块极度分散。没有充分竞争。市场体量万亿的市场一下子暴露在素茶和吉祥岛人眼前。我想，有个团队稍微用心一下。把酒厂和餐饮深度联合。制定出彼此互惠。相互帮衬的解决方案。聚焦深耕。利益捆绑。共同盈利是走的通的。哪有单打独斗的时代。？通过金百万泸州老窖合作案例。我们吉祥岛餐饮端一年千万。过亿的营业额不是幻想。德鲁克讲企业只有三件事。创新营销和成本。企业最大的成本是不懂营销的员工。你想营销对一个餐厅的重要性。只有卖才猛产生利润。我们恰巧就是在替餐厅做营销。我们巧妙的把自己变成餐饮老板营销敛财的工具和手段。老板会非常积极的给我们卖酒。因为在他眼中卖的是餐厅的储值卡。我们其实做的是金融的生意。落脚点在酒上。加之餐饮和酒都是高频。刚需。市场体量巨大。应用场景极度吻合。简直天衣无缝。我以前主要思考如何在餐厅卖好一壶茶。现在我改成通过餐饮渠道零售茶叶。参入活动的现场免费沏一壶茶。。后者效果是明显得到餐饮老板重视和支持。他甚至给服务元下任务。下指标。机制才是第一生产力
2 商业模型。差异化竞争。梳理完我们的业务模型。盈利模型。商业模式。。我们要想出一句简单的话。通过这句话一下子让用户知道我们是谁。和其它同类产品的区别和差异。我们产品带给他的好处。给他一个购买我们产品的理由。。。
好酒是喝出来的不是说出来的。吉祥岛不打广告。拿出广告费用给用户免费喝酒。所以。 吉祥岛公司以酒的品质做背书。投资一个亿联合餐饮界200到1000家特大型知名连锁餐饮集团。免费喝模式。。具体方案是。你买等额的餐饮特渠吉祥岛酒就送你等额的餐饮储值卡。等于没有花钱《限和吉祥岛合作的餐饮。全区域通用？各种口味满足你》
3 组织模型。 先人后事。战略成于组织。只有组建卓越组织才会落地。。通过几次磨合。加之各自的利益诉求点产生了交集。吉祥岛高品质。高工艺。素茶团队高创意。强营销。強资源。强渠道。加上对吉祥岛创始人品质至上的理念认同。我们价值观吻合也符合当下时代要求！匠心精神。产品主义。国家也在谈供给侧改革。产业结构性调整强调匠人精神。这是合作的前提和基础。大家是一路人。所以为一个卓越的组织注入了在行业内创造奇迹的无限可能的基因。。。
4 产品模型。合作框架下的产品模型，好产品《吉祥岛》+强营销《素茶团队》
5 经营模型。。采取联营方式。就像中外合资企业。中国出市场。外国出技术成立合资公司。我们也成立合资公司。注入双方各自优势资源。共同经营。共担风险。共享利益。共同进退。。吉祥岛提供产品。前期启动资金。启动资金算成本。从合作公司扣除。素茶提供餐饮渠道。人员配备。销售管理。运营管理。直接对目标和结果负责。。吉祥岛派驻专业财务人员。素茶团队不参与财务和现金管理。只负责经营和渠道。吉祥岛不允许参与业务板块。
6 盈利模型。采取五五对开得方式。吉祥岛设计餐饮渠道酒和最低出厂价。比方出厂价100素茶通过商业模式设计卖到300那么毛利200减掉各种费用成本纯利润双方五玉对开。。。
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