枣椰树最高可达35米
枣椰树也叫椰枣树，因人怎么顺口怎么定，因树似椰子树、果似枣而得其名。原产于中东和北非，以伊拉克最多，占全世界的1/3（3千多万棵人均3棵）
我国南方省份曾引进栽培
喜干热的亚（热带）树种，有耐碱、耐热的特点。果实产量高，也叫波斯枣、番枣、海枣、伊拉克枣，营养丰富，是中东一些国家主要的出口农作物
椰枣品种2000多种，能够食用只有9种
当地人奉它为“沙漠面包”、“生命之树”家有椰枣、全家吃饱，有着很高的应用价值
1，救命价值：多数中东国家遍地沙漠，好多物种难以成活，但椰枣树却能存活，它只需要地下水的滋养，不用照顾就能茁壮成长，当行人身处荒漠中，果肉可以充饥，树干可稍微解渴；
2，食用价值：果肉味甜，被誉为最有营养的干果。既可作主粮、果品、美味佳肴；也可作制糖（2/3糖分）、酿酒的原料，泡到水里发酵后，还可做饮料。晒干后制成饼，便成了骆驼的饲料；
3，生活价值：树干可以用来盖房子、当燃料；枝条可以用来做椅子、睡床和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚；树皮可以用来拧成绳索用来编织日用品，据不完全统计大概有上百种用途；
4，食疗价值：《本草纲目》称椰枣无漏子，具有补中益气、化痰平喘。所含纤维素非常柔软，不会对敏感胃肠造成伤害，用牛奶与蜜枣浸泡可治疗胃溃疡，椰枣的种籽含有丰富的男性荷尔蒙；
5，观赏价值：因树形美观，常作为观赏植物。除了把它作为经济作物，在街道两旁还有园林里它都是绿化美化的观赏极品。早在古代埃及的贵族花园里，就经常成排的种植着椰枣、棕榈等；
浑身是宝的椰枣树，很多国家趋之若鹜想引进种植，地大物博的中国也不例外，在云南、两广、福建、海南等亚（热）带省份有引进少量栽培试种
阿拉伯专家莅临国内椰枣树栽培基地
在中国种植，不应低于10℃，温度太低时，树上的细胞容易冻死。可以在中国种植，但不易生长，要种植就要因地制宜，最怕水土不服
正所谓：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
环境和管理好的, 定植2~3年以后开花结果, 5年丰产, 8年后进入盛果期, 一般株产果100~250千克, 多者超500千克
1.气温土壤：结果要求28℃以上，成株可耐10℃低温。对土壤要求不严，宜疏松肥沃、排水良好的中性至微碱性沙壤土，但含盐量不能超过3%，不耐积水；
国产其貌不扬，但价格很高几百到一千不等
2.施肥要点：种子容易发芽，一般发芽率达80%以上。每2-3年可结合换盆施入基肥，生长季节每半月施1次液肥；秋末入温室越冬，最低温度不可低于10℃。
树龄可达150年
很古老的树种，人类最早栽培成功的四大树种之一。果实（椰枣）中国人却吃不惯，甜得发腻（70%糖分）不符合中国人的饮食习惯，国人有些难以接受
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这么地大物博的中国，我们只有极少数的个别地方能勉强种植。虽然，品质良莠不齐、其貌不扬，但是，比其它的弹丸小国想都不敢想，白日做梦，空欢喜一场要欣慰得多，好的多，知足常乐。
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