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从西藏的世外桃源,为你寻回中国几乎绝迹的味道


独自带着一顶帐篷,

扎营西藏山野,用20个蜂箱,

在经历了90个日夜,

翻越十几座山峰上千公里,

寻遍蜜蜂采过的花儿之后,

今晚,终于捧出,他的这份特别礼物

——来自西藏的《41度野花蜂蜜》。


这蜜是你能在自然界里找到的

最好的蜂蜜。


 

说起这瓶蜂蜜,

不得不说的是它的主人,

30岁的张亮富,

这位平凡又独特的男人。



01


2009年,四川大学环境工程与英国文学毕业的

亮富顺利进入国家电网,

成为一名电力环保工程师,

先后在印度工作3年,

斯里兰卡半年,

印度尼西亚、越南等国工作。



5年过后的的2014年,

他毅然辞职,

开始了喜爱的蜜蜂工作。


 

父母激烈反对,

从贵州大山里出来的孩子,

父母希望他在城里有个体面的工作,

再也不要回到山里,

但养蜂又回到了大山,

他不得不顶住压力,

一头扎进了深山。


 

他扎根的地方是泰国,

泰国旖旎的风光,

泰国人的细致和纯正的泰国蜂蜜,

让他深深爱上了蜂蜜,

为了找到绝佳的蜂场做有机蜂蜜,

他几乎走遍了泰国整个北方的山区,

每到一个车辆无法行驶的地方,

他却兴奋得像个孩子:

因为在人迹罕至的地方,

才会有最好的蜂蜜。


 

而看到中国蜂蜜的乱象,

他时常感慨:

为什么泰国人能吃上这么好的蜂蜜,

中国人就不行?

 


2015年,

他把自己亲自取的泰国蜂蜜带回国内,

也带着一腔热血,

他想让国人吃上真正的好蜜,

然而他拿着最好的蜜,

却无法得到更多人的信任,

人们依然在浩瀚的假货中迷茫,

被无数次欺骗。

 


这时候的公司和亮富一样迷茫,

在倒闭的边缘苦苦挣扎,

在生活与理想间,

创始团队成员一一离去。

但这时候,他做了一个更大胆的决定。


 

到最好的蜜源地,

最纯净的水源,安营扎寨,

亲自酿蜜亲自取蜜,

用最大的耐心,酿一块最好的蜜,

用最笨拙最真实的办法最直接的展示出来,

为人们打开一扇了解蜜蜂和蜂蜜的窗口。 


02


2016年夏天,

亮富只身来到西藏,

在野外扎营开始了漫长而艰辛的酿蜜之旅,

一待就是90多天,整整三个月。


 

他选的蜜源地,

就在离天堂最近的净土西藏,

在这个叫结巴乡门中村的村庄里,

雅鲁藏布江从这里流过;

四周奇特的喜马拉雅山顶;

晚上积雪,白昼融化;

夏季雨水充沛,气候湿润;

阳光充足,蜜源丰富。


 

海拔3700米的山里,

夏天开满了各种各样的野花,

是蜜蜂们的小天堂。


 

尤其是这里的水质,

属于国家一级保护区饮用水水源,

只有蜜蜂喝到了纯净的水,

才能酿出纯净的蜜。


 

而面对这满山的野花,

亮富想:

如果能清楚找到最佳蜜源鲜花的时间和位置,

制作最佳蜜源鲜花地图,

让蜜蜂在最好的时间出现在最合适的位置,

不就能采集到最珍贵的蜂蜜了吗?


 

他开始细心观察蜜蜂,

它们在哪里喝水,去哪里采蜜,

采什么花的蜜。


 

当地的小孩,

都对这个大哥哥好奇得不得了,

他就找来几个藏族小男孩当向导,

这些山野他们最熟悉。


 

第一次考察,

花了9个多小时,翻越3座大山,

淋了3次雨,变成落汤鸡,

可算找到几十种野花和6种蜜源鲜花。


 

第二次考察:

亮富找了一个当地工作的汉族女孩当向导,

刚刚下过暴雨,道路被冲毁,

俩人险些连人带车被洪水冲走。


 

第三次考察,

腿被严重摔伤,简直狼狈不堪。

这样“考察”了N多遭,

这片山川大地的花开花谢亮富渐渐清晰,

蜜蜂们何时何地采蜜他也细致标记,

一幅最佳蜜源鲜花地图渐渐成形……


 

采蜜地图成形后,

到了小蜜蜂们闪亮登场的时间了,

当他把20箱蜜蜂摆放整齐,

就有了喜马拉雅彩虹下的漂亮蜂场了!


 

从小蜜蜂辛勤采下花蜜,

还需要至少7天时间酿造成熟,

天然成熟的蜂蜜才具有丰富的营养物质,

醇厚浓郁的花香。

亮富耐心等待着……

不是7天,而是21天。

21天之后,蜂蜜的波美度可以达到43度!


 

亮富说:

蜂蜜一定要经历充分的自然酿造才美味,

这样的蜜从时间和收益上来讲,太不划算!

但最好的蜂蜜,总要人去做,

无论付出多少,都是值得的。

 

在海拔这么高的荒野独居90天,

一般人都扛不住,

但你更想不到的是,亮富对蜂毒过敏,

有一次在泰国野外蜂场,

亮富被蜜蜂蛰了严重过敏,

花了2小时才找到一个小诊所,

医生说,过敏再严重一点,他可能就挂了……


 

过敏和急救的事故后来又上演了好几次,

他却一次又一次返回蜂场。

身边很少有人理解他这种执拗劲儿,

但倘若没有这份热爱,真心无法坚持下去。

 

03


如果不是偶然从亲戚的手机里,

看到了儿子的照片,

亮富的母亲打死都不会相信,

一向是自己骄傲的儿子,

会辞掉好好的工作,

为了一罐蜂蜜,

跑去海拔3700米的西藏大山里,

像个野人一样生活了九十天……

 


看到照片后,母亲哭着给他打电话:

“你小时候我都舍不得让你干活

挑蜂箱这种苦力活儿,你怎么干得来?”


 

“你住的帐篷,

肯定连家里的马圈还不如吧?”

亮富的母亲心都要碎了:

“儿子,咱换工作吧,

难道非要这么艰苦做这个吗?”


 

亮富没有听母亲的劝告,

只能尽力去安慰她。

他没办法要求辛苦供自己上大学的母亲理解:

自己喜欢这样的生活:

最爱的东西刚好都在身边——

蜜蜂,自然,书籍。

他也没有办法向母亲解释:

有一件事情,他必须去做——

酿中国最好的蜂蜜。

 


终于,悉心酿造的蜂蜜出来后,

尝到的人都为之疯狂,

得到的最多的评价就是:

“这是吃过的最好的蜂蜜。”


 

2017年9月的一天,

亮富接到一个陌生的好友申请,

原来,

深山酿蜜的亮富的故事得到

湖南卫视《天天向上》的邀请,

成为全国独家受邀分享养蜂故事的嘉宾,

而节目播出后,

越来越多的人知道了这瓶蜂蜜。


 

05


2018年5月19号,

当亮富再次带着帐篷踏上西藏的时候,

很多人对他说:

你其实没必要再这么去受苦了呀,

你们的品牌影响力已经出来了,

你应该想的是怎么样把品牌做大!


 

亮富的回答是:这是不可能的,

我们不但今年会来,

以后的每一年都会在蜂场,

每一瓶天然纯粹的蜂蜜都需要我们用心守护。


 

亮富心里清楚:

做不做大,

对于消费者来说没有任何意义,

而把产品做得更好更精,

却是与每一个消费者息息相关的事。


 

30岁的亮富有了自己的孩子,

6月24日,

7个多月的宝宝叫出了第一声爸爸,

欣喜的同时,却深感愧疚,

因为不能缺席蜂蜜酿造的三个月,

却只能缺席宝宝成长的一百多天,

他只能在无人时刻看着宝宝的视频傻笑。

 


这是一个父亲的失职,

但他心里知道,

时间是最珍贵的东西,

而他只能选择将时间给蜂蜜,

因为这是无数的人吃入口中的食物,

孩子的陪伴以后可以再补偿,

而每一次蜂蜜的酿造却不能错过。

 

每一个夜里,

他都睡在蜂场,

陪着蜜蜂在深夜里酿蜜。



他甚至将这些美妙的深夜酿蜜声一一录制下来,

他说:

这些低沉美妙的酿蜜声,

不但可以判断蜂蜜的收获如何,

而且还是很好的催眠曲,

帮助人们睡眠。


 

他说:

我们像在蜂箱里筑了一个窝,

听蜜蜂每晚数他的花朵。


甚至把品牌的名字取名叫“夜伴蜂声”,

无论对什么事:

陪伴,是最长情的告白。

 

为了人们能够透明的看到蜂蜜的生产过程,

他甚至每年邀请消费者到蜂场来体验,

亲自经历蜂蜜生产的每一个过程。


如果信息的不对称导致了欺骗,

那他希望消除这些不对称,

让消费者亲自来监督,

明明白白看到蜂蜜是怎么生产出来的。


 

而前来体验的人,

无一不被这里的纯净和环境和纯净蜂蜜深深吸引。


 

他对蜜蜂的痴迷和对蜂蜜的执着,

不但感染着每一个了解的人,

甚至远传到了海外。

 

6月27日,

一封越洋邮件让亮富欣喜若狂:

欧洲专业养蜂协会邀请他作为演讲嘉宾,

参加今年的欧洲专业养蜂大会,

分享他与蜜蜂的故事。


 

在严苛的欧洲食品标准下,

中国蜂蜜常常成为假货的代名词,

即使是国人,

也早已失去了对国产蜂蜜的信心。



一家中国企业受邀到欧洲分享蜂蜜生产的故事,

在之前从未出现的事,

这无疑是对我们最大的鼓励:

中国不缺少好的蜂蜜,

真正缺乏的是认真做事的人!

 


纪伯伦说:

不要因为走得太远,忘了我们为什么出发。


亮富一定是那个不忘初心的人,

他常说:

我想要的很简单,

我只想让每一个尝到我们蜂蜜的人都说:

哇!

还有这么好吃的蜂蜜!

这是我一生简单的幸福。

 


最后,

我们以一个消费者说的一段话结束这篇文章:


初识是天天向上吧,

基于对节目的信任找到了你们的店铺,

也注意到那个月你们的店铺流量爆了,

担心你们只不过会红极一时,

但品尝到产品还是深深的说服了我,

真正的蜂蜜自己会说话,

她有自己的味道,有自己的品质,更有她存在的道理,

我深深的接纳了它,慢慢的变成习惯,

成为了我们生活的一部分。

我加了您的微信,加深了对产品的信念感,

我相信世上事无高低,用心精进自会达到境界,

也希望您的蜂蜜攀上更高境界。

留住一切美好。



经历一年的漫长等待,

2018年的新鲜西藏蜂蜜再次上新,

6月阳光明媚,

几乎每天都蓝天白云,艳阳高照,

酿就了又一批独特口感的蜂蜜,

6月蜜里面有28种珍贵野花,

其中藏黄连,狼牙刺都是珍贵药材,

植物全身都是苦涩味道,

只有花蜜是甜的,酿成的6月蜜颜色偏深,

味道微苦,有清凉感,

药理实验初步显示,

在镇痛和抑菌方面有极佳的药效,

是难得的养胃佳品,

如果您尝尝,一定不会辜负您挑剔的味蕾。

 
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