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2022.02.02
巴盟酿皮
平矿二小二年级 邱天
今天,爸爸去敖汉办事,买回了妈妈最喜欢吃的巴盟酿皮。远远的,我就闻到了它的香味。
巴盟酿皮和平庄的凉皮不太一样,这种酿皮很宽、很薄,晶莹剔透,而且里面有我们本地凉皮没有的配料:炸葱花、辣白菜,有了这两种配料,酿皮的口味就更特别了,再加上秘制的料汁,就像拌了香油一样那么好吃。还有里面的面筋,也有很多蜂窝孔,片儿很大,放在嘴里咬一口,料汁的味道就满口都是了。
敖汉的酿皮,实在是太好吃了。以后我还想让爸爸妈妈亲自带我去敖汉,去吃一吃这美味的巴盟酿皮!
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