【江西】陈语芊《神奇的实验--醋泡鸡蛋》指导老师：黎宝兰

   

神奇的实验--醋泡鸡蛋

定南县第一小学三年级 陈语芊

今天放学时，老师布置了一个神秘的作业：晚上做一个实验--醋泡鸡蛋。同学们都议论纷纷，疑惑不解。

一回到家，我就迫不及待地行动起来。首先，我拿出要用的材料：醋、透明杯、鸡蛋，一切准备就绪。接着，我又小心翼翼地将鸡蛋轻轻地放进透明杯里，最后再把醋缓缓地倒入透明杯里。令我百思不得其解的是醋和鸡蛋会发生怎样的变化呢？

第二天早上一起来，我就飞快地跑向我的“实验基地”，我发现鸡蛋周围居然有小气泡，从远处看像一个小毛球呢！到了晚上，小气泡不仅变得更多了，而且鸡蛋在醋里从“硬排球”变成了“气排球”，醋里的鸡蛋比本身的鸡蛋还大些，真是太神奇了！当公公从我身边走过时，我把心中堆积如山的问题问了出来，公公耐心解答说：“鸡蛋壳里的碳酸钙会和二氧化碳产生化学反应，正凝聚在蛋壳周围的小气泡就会不断的破裂，从而使鸡蛋的密度小于水，化学反应使鸡蛋慢慢地旋转起来，并吐出泡泡，所以鸡蛋就慢慢浮起来。随着反应不断的变化，蛋壳也渐渐变软了......”

这次的实验太神奇、太有趣了！公公还告诉我生活中隐藏着很多的科学知识，所以我们不仅要有一双善于发现的眼睛，还需要一双爱探索的双手。