【广东】卢凯昇《我学会了炸薯条》指导老师：孟凡启

   

我学会了炸薯条

东华小学四年级 卢凯昇

炎热的夏天，我无事可做，就好想吃薯条，于是我来到厨房叫妈妈教我做薯条。

妈妈马上就点点头答应了我，首先我们要给带着黄黄泥土的土豆洗个澡，然后再把土豆上的一些皮给去掉，最后把又大又圆的土豆切成条形。在炸前，我们要土豆上沾上一些面粉，给土豆穿上雪白的大衣裳。

炸薯条的准备工作已经做好了，在妈妈的帮助下，我成功地把油放进锅里。你们如果也要炸薯条，一定要在爸爸或者妈妈的陪同下才可以放油哦。因为在炸薯条的时候，油会跳起来，会弄到我们的身上，我们身上要围上围裙。

锅里啪啦声让我害怕，妈妈说：“你想学就不要害怕。”然后，妈妈又说：“要用锅铲翻了薯条一遍，不然会焦。”可是，妈妈说的已经迟了，薯条还是焦了，等第二次炸时，我小心翼翼地把薯条放进锅里，油在锅里起了一朵朵金莲花，我马上把手拿开，防止油溅到我，过了一会，锅里飘出了香气，金灿灿的薯条，看上去很诱人，真让我情不自禁流出了口水。

自己做的薯条真香，我开心地吃着我自己做的薯条，非常满足。