【四川】高可馨《我学会了煮稀饭》指导老师：张敏

   

我学会了煮稀饭

延秀小学二年级 高可馨

傍晚，爸爸妈妈下班回家了，我飞快地跑到他们身边亲切地问到：“爸爸妈妈你们今天上班累吗？我今晚想煮稀饭给你们吃，好吗？”妈妈说：“好，今天吃宝贝煮的稀饭。”

这是我第一次在没有爸爸的指导下煮稀饭，我的心情既激动又有点忐忑不安，不过还好的是我平时都在认真学习。我按照平时学习的步骤开始准备。第一步，从锅架上拿下锅，洗干净。第二步，我用打米杯装满了满满一杯米倒进锅，又抓了一把玉米粒和一把花生粒倒进锅里。第三步，接一些水倒进锅里，给它们洗了一个澡，然后倒掉脏水。这一步连续完成三次就把它们洗得干干净净，它们高兴坏了。第四步，给锅里接一些水，水是米的六倍，盖上锅盖，放在灶台上开火。可是我怎么也打不开火，心急如焚的我跑去叫爸爸：“爸爸，灶台开关坏了，打不燃火。”爸爸走过来说：“你先往下一按，然后向逆时针方向旋转。”我按照爸爸说的方法试了一下，听见啪啪的响声，一下就打燃了火，蓝色的火焰在锅下跳起了欢快的舞蹈。第五步，用大火把水烧开，再用中火慢慢煮。然后我揭开锅盖，取下勺子在锅里搅拌，防止米粘锅，这是非常关键的一步，否则稀饭会煮糊。我站在锅旁边静静地等待，看到锅里的米、花生、玉米粒在沸腾的水中欢腾。大约过了15分钟，我用勺子舀了一点稀饭品尝了一下，稀饭煮熟了，我开心极了。

我关掉火，把稀饭端上餐桌，过了一会儿，妈妈的菜也做好了，我们一家人开心地吃着晚饭，爸爸妈妈表扬了我。学会了煮稀饭这一项新的技能，我很开心，希望以后的我能慢慢学会各种生存技能，慢慢长大。