【广东】谢宛妍《美丽的福州》指导老师：甘善尹

   

美丽的福州

东城实验小学四年级 谢宛妍

看，那历史悠久的古建筑，那保存完整的坊巷，那美味可口的佛跳墙……无不让人流连忘返。这就是我要为大家介绍的好地方——福州。

福州的古建筑让人着迷和陶醉。福州有非常多历史悠久的古建筑，其中最有名的便是坐落在福州最为繁华处的三坊七巷。三坊七巷中的三坊是指衣锦坊、文儒坊和光禄坊，而七巷则是指杨桥巷、朗官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷和吉庇巷。走在巷子里，无意间的抬头仰望，皆是风景。这里至今尚存明清古建筑268座，其中面积在1000平方米以上的深宅大院就有10栋。尤为值得一提的是，三坊七巷被建筑界喻为规模庞大的“明清古建筑博物馆”，集中体现了闽越古城的居民特色，是闽江文化的荟萃之所。

福州的美食更是让人垂涎欲滴。“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从这句诗句中，我们就可以知道佛跳墙为什么能名闻天下了。它的原料可是集山珍海味之大全，有海参、鲍鱼、乾欠、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋……另外，佛跳墙的制作工序十分复杂，每一道食材都要单独处理，从准备到上桌，最少要十天时间。正因为工序复杂，所以佛跳墙吃起来特别软嫩柔润，浓郁荤香。如果你来福州，一定要来尝一尝正宗的佛跳墙。

福州的人民勤劳质朴，福州的古城历史悠久，福州的美食回味无穷。还等什么呢？快来福州感受一下吧！