【山东】王小洲《包饺子》指导教师：肖苗

   

包饺子

泰山冯玉祥小学 2021级 王小洲

周未下午，我和妈妈一起在饭桌上包饺子。妈妈给我们做了我们最爱吃的酸菜肉饺子。妈妈负责擀面皮，妈妈把它擀的平平的、圆圆的，我把馅放在圆圆的面皮中间，把面皮对折，捏紧，妈妈说：“只要不露馅就是好饺子，只要多加练习，就会包的越来越好看。”

爸爸和哥哥也来帮忙，我们一起包水饺，果然是人多力量大，不一会儿，饺子就包完了。妈妈盛了四大盘饺子，爸爸先尝了一个，评价：“酸菜肉饺子太美味了。”我也迫不及待地蘸上醋吃了一大盘。

我和妈妈约定下周，一家人还要一起水饺吃。我觉得没人能比我妈妈做的更好吃。