我家的厨房
松山湖实验小学 朱梦桐
厨房是家中最小的空间,只有8平方米,但它绝不比家中有着最大面积——18平方米的主卧——功劳小,甚至还要大。在日常“衣食住行”中,它独自承担了“食”的责任,全家人都离不开它。特别是对我这么一个“吃货”来说,厨房是我每天都要“视察”六遍(早中晚各两遍)的地方。
我家的厨房是这样的:进门的右边是我的最爱——一个大冰箱,它是一个三门冰箱,上中下三层分装着我喜欢的牛奶、肉和冰淇淋等食物。冰箱旁边是洗菜和洗碗的小水池,我每天得用三次,因为每次吃完饭我都要洗自己的碗。小水池的左边是料理台,料理台是黑色的大理石做的,在我看来,它是厨房中最“忍辱负重”的一位“伟人”,它每天都要默默用肩头抂着砧板、电饭锅、高压锅、炒锅、燃气灶以及各种调味品,有热有冷有甜有咸。总而言之,厨房是冰(冰箱)与火(燃气灶)、脏(厨余垃圾)与香(美味的食物)交汇之地。
我家的厨房还是一个有灵魂的厨房,因为有两位灵魂人物让厨房令人向往。这位位人物就是爸爸和奶奶,是他们让厨房生产出各种令人垂涎欲滴的美食。
我不知道别人的爸爸是不是很会做菜,我家的这位是做菜天才。爸爸一做菜,香味能飘到客厅,甚至飘到楼下,惹得正在散步的邻居驻足。菜香启动我的味蕾,像一阵阵香风推开了我胃口的门窗;再一看色彩搭配,食欲窜上来了,这时我能吃上两碗饭,抢着夹各种菜。爸爸做的每道菜份量都不多,没一下功夫就会被抢光,估计“不让人吃饱”的策略是成为一个大厨的必备计策。因为菜少,口有余香,引得你下次还想吃。
我的奶奶做饭也好吃。与爸爸相反,她总担心菜不够吃,习惯做很多菜,于是时不时的就有剩菜出现。到了下一餐,她就把剩菜和新菜放在一起炖,这时“东北大乱炖”就出现了,但这锅大乱炖的味道可不好说,有新菜的色香味,也有剩菜捣蛋的“隔夜味”,这个做法估计在别家也很难出现,所以也算是我家的“独特之味”了吧。每逢出现“大乱炖”这道菜,我就推说我肚子还很饱,少吃一些。
我虽然不是大厨,但我是厨房的灵魂寻宝人。当我不看书或不看电视时,我的脚步就不由自主的迈到厨房,走出时,有时手里是一瓶天地一号,有时是一包饼干,有时是一个香蕉,总之是“入得了宝山,不会空手归”。所以家人都说我看完电视就吃,吃完就躺,我身上的肥肉就是这样长出来的。
我喜欢我家的厨房,因为它是家里最温暖的地方,也是我记忆中最温暖的角落。我想我长大后,也要在厨房中做出各种好吃的食物给家人品尝,也给他们带去温暖的回忆。
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