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我学会了蒸鸡蛋
汉中市文博培训学校作文班 白浩菲
星期五的下午，刘老师给我们布置了一个特殊的作业，回家学一样本领。我想：是做有营养的“蒸鸡蛋”，还是做有营养的“三明治”呢？思来想去还是做有营养的“蒸鸡蛋”吧。
心动不如行动！我模仿妈妈平时蒸鸡蛋的方法来做，首先我准备了一个小碗，然后拿来了两个鸡蛋，接着在桌角上轻轻磕了一下鸡蛋壳，准备掰开鸡蛋却掰不开。我又使劲的磕了一下，只听“砰”的一声，蛋壳掰开了，蛋黄和蛋清像淘气的孩子一样流进了碗里。我叹了一口气敲鸡蛋真不容易呀！在妈妈的指导下我往鸡蛋里放了两勺白砂糖，和少许猪油，又加了一些凉开水，我开始拿着筷子搅蛋清和蛋液，搅的过程中我没有妈妈搅的那么熟练，他们老是调皮的往外跑，流得满地都是，但是我还是没有放弃，于是我放慢速度朝一个方向搅，终于搅均匀了，最后把搅好的鸡蛋放在锅里蒸，这时妈妈又告诉我先大火再小火，五分钟就蒸好了。
在这五分钟内，我充满了期待，既好奇又兴奋，时间一分一秒的过去了……五分钟到了，我迫不及待的揭开锅盖一看，哇塞！好香啊！嫩黄嫩黄的鸡蛋，肯定口感细嫩爽口。
吃了我自己做的蒸鸡蛋心里高兴极了！你爱吃蒸鸡蛋吗？
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