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【广东】周海燕《剥板栗》指导老师:李林


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                              剥板栗

     东莞大岭山镇向东小学四年级 周海燕

        星期天的早上,爸爸妈妈都不用去上班,爸爸去了菜市场。过一会儿,爸爸回来了,一进门便宣布:“等一下我们全家人一起剥板栗,今天中午我们喝板栗汤。”“好!”我和哥哥异口同声地说。

        因为我们都知道板栗很难剥,所以哥哥便拿起手机去网上搜索。过了一会儿,在我看书时便听见哥哥大声说:“找到了! 找到了!”我闻声走到哥哥旁边,只见哥哥看着手机上的文字说:“网上有人说,把板栗用热水泡上十分钟,再趁热剥那种效果会更好。”我们听了便拿起板栗放到热水中浸泡,十分钟过后,我们拿着泡在热水里的板栗进了厨房。

        开始行动了,爸爸负责切出一个口子,我们负责剥掉板栗外面那两层皮。只见爸爸拿起大刀,对着板栗的一个角,用力一切,板栗的切口处露出了那黄黄的果肉。我拿起那个刚切好的,开始剥皮了,我用指甲抠住一个缝,把外皮向外一拉,它那硬硬的外壳,被我轻而易举的剥开了。虽然外皮好剥,但还有一层薄薄的內皮,别小看这些薄薄的內皮,想要剥干净,那可真不容易。因为它会紧紧的包住果肉,必须要耐心地一点点剥去才行。我慢慢地剥着,身边的爸爸妈妈和哥哥也在细心的剥着,我不知道他们此时此刻在想些什么,会不会和我一样在想美味的板栗汤呢?想着想着,我们便剥完了。

        看着一个个金黄的果肉,真叫人直流口水。爸爸拿起板栗去煲汤,过了几个小时后,板栗出锅了,我们喝着自己的劳动成果!开心得不知道怎么形容!

        今天我喝上了美味的板栗汤,这汤里充满了浓浓的温暖的家庭味道!

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