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包粽子
东莞大岭山镇向东小学三年级 覃自强
我们广西老家春节有个习俗，就是每家每户都要包粽子，拿包好的粽子去探访亲戚。这粽子看起来很简单，做起来工序很多。
年初一早上，我一起床就看见奶奶泡一盆糯米和一盆绿豆，还有一盆调好味的肉。我跟着爸爸到田里摘粽叶回来洗干净，奶奶也拿一些粽绳泡一下水。我好奇地问奶奶：“为什么要泡粽绳？”奶奶笑眯眯地说：“为了绑粽子的时候，绳子不会断。”这时候我才恍然大悟，原来包粽子有很多学问的啊！
一切都准备好了，我、爸爸、妈妈和奶奶一起包粽子。刚刚开始我还不会包。我看见爸爸先把叶子放好，再放米、绿豆和肉，最后再拿绳子绑紧，就这样一个美味的粽子包好了。我学着爸爸那样铺好叶子，放米、绿豆和肉。不是米漏出来，就是粽绳绑不紧，我包了好几次都失败了。我想放弃了，后来妈妈鼓励我说：“我相信你一定能学会的，而且比他们包的更好！”奶奶和爸爸也很耐心地教我。学着，包着，慢慢地我学会了，我非常高兴！我终于学会包粽子啦！
转眼到了中午，粽子全部包好了。爷爷把粽子拿去煮。我着急地等待，不停地催促爷爷：“什么时候能煮好？”爷爷说：“我们广西的粽子很大，要煮六小时。”那时候我不知道六小时是多久，我以为很快，就跟爷爷在厨房里烧柴。慢慢的粽子的味道冒出来了。六个小时到了，粽子煮好了。我迫不期待地拿起一个粽子吃了，美味极了！
我爱吃粽子，更爱包粽子。妈妈说：“现在有很多年轻人不会包粽子，这是一种传统文化，我们要发扬这个传统文化。让手工包粽子继续发扬光大！”
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