【陕西】吕懿汀《我学做焖饭》指导老师：贺玉梅

我学做焖饭

高新区第二小学 吕懿汀

到了，终于盼到了周末，这周我第一次学做焖饭。

首先要准备焖饭用的食材，一根红红的胡萝卜、三四朵像伞一样的香菇，还有半饭大米。

其次开始做焖饭，先把大米放入电饭锅中加入适量的水焖，再把洗干净的胡萝卜和香菇切成丁，将适量的油放入锅中烧热，加入花椒、生姜、辣椒、蒜片、葱段爆香，捞出调料，将切好的香菇丁胡萝卜丁放入油锅中炒至五成熟，将炒好的胡萝卜丁和香菇丁加入电饭中与米饭一起焖。等到米饭在约定时间焖好后，加入葱花搅拌均，一锅香喷喷的焖饭就出锅了。

红的、白的、黑的、绿的焖饭油光滑光，色香味俱全，吃着自己第一次亲手做的焖饭，我心里乐开了花，劳动真快乐，真是一个幸福的周末。