早饭能够很容易,但不是将就。看似冗杂的早饭实际上做起来实在不未必芜杂。炸油条便是此中之一。很多人都邑以为这是很贫苦的一道早餐,实际上否则,只需三步:和面,擀切,油炸。前一天晚上和好面放冰箱,限期早晨热油,炸,即能够吃了。
所需食材:
面粉150克,酵母2克,小苏打1克,盐1克,水过量,食用油
做法:
1.面粉中退出酵母,小苏打,盐拌匀后,加水与成面团。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
2. 取出头团,不要鼎力揉,按扁,擀生长方形,厚度1厘米左右,宽15厘米支配。
3. 切成2厘米摆布的条。
4. 每一个条从两头切一刀变成两个条,两条摞在一起,用筷子按压一条痕,不要太用力。
5.锅中放油。七八成热时油条放入油中,中小火,炸至金黄。用筷子翻动和翻面。
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