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小赛揭晓 / 酱骨头蘸诗,这口味是重呢?重呢?还是重呢?

大赛伤神,小赛怡情。川老尹酱骨头诗词小赛今天就结束了,大家伙玩儿开心没?

赛事虽小,来稿却不少,可见君子未必远庖厨,诗坛并非清净之地。俺们一起用实践证明了大家都不是吃素的,酱骨头蘸诗,这么重的口味儿,也不妨啃得一脸陶醉两手油腻。不服不行啊。

岁在庚子后,时维内卷年。大家伙儿都不容易,一根酱骨,薄利多销,主要就图个乐。从如云来稿看,大都看热闹不嫌事儿大,极尽调侃之能事,这乐,算是图到了。

自然,也有借骨说事微言大义的句子,毕竟,“酱骨”之“骨”,与“风骨”“骨气”“傲骨”“骨力”“铁骨”“侠骨”之“骨”,是同一个字呢,都是九画。

以酱骨头为主题的诗赛,到头来油水却不丰——当然,这与“39元啃到饱”的价格有直接关系,如此薄利,地主家也没有余粮呀——僧多粥少,都不好意思发布这个小公告了,好在大伙都是抱着搅和心态来玩儿的,也就不必求两位实习评委的心理阴影面积了。

极不严肃地说到了评选,这么不正式的小赛,就不扯客观、公正之类的大词儿了吧。是这样弄的——俩小老板收工后,解下围裙,抹了一把刚啃完酱骨头的油嘴,各进各的书房(藏书百十本,如果可以称为书房的话),俩小时时间,一首首溜了一遍,各自圈出对得上眼儿的,排出次序,滇渝互动,颇类特务接头,微信远程交换名单,半小时语音电话(解释、说明、争辩、挖苦、坚持、妥协)后,生旦净末丑,各就各位,一锤定音,列序如仪。

不必说水平有限之类的客套话了吧,俩实习评委年龄相加近一百岁呢,没有能力有资历,没有资历,也还算下了点儿苦力(近两百首,眼晴都挑花了嘛),所以,如有遗珠之憾,憾就憾了吧,您多担待着点儿——来昆明,来重庆,我们请您啃骨头——敲黑板了!用黑体字加下划线标出这一句,两个意思,一是公告无戏言,二是评委有歉意。

有特别申明“不参赛,纯搅和”的朋友(你们刚拔过牙吗?你们对酱骨头过敏吗?),他们的作品列入了“友情搅和方阵”,于帖尾统一刊出。

好了,不饶舌了,川老尹酱骨头小赛揭晓如下——

获奖名单

一等奖

闻天许兄酱骨店开张戏赠

曹阳

宠妻莫若下厨房,呼友最宜拼酒狂。

一店开张两相得,逢人便说骨头香。

二等奖

咏川老尹醬骨头火锅

郭冶

汤油滚滚气如遮,玉笋靑蔬次第加。

醬骨一根常在手,人间便是好生涯。 

贺天许兄酱骨头连锁火锅店开业

漠漠

秦淮粤海易经过,老笔儒冠误几何。

半百未输归计好,骨头一把耐消磨。

闻天许兄返渝经营酱骨头火锅店欲往试鲜

杨新跃

岭表归来拂客尘,嘉肴整治玉盘新。

有三径在何忧国,得一招鲜足疗贫。

中夜应余香滿手,百年不过酒粘唇。

此身积毁犹能健,来作渝州食髓人。

三等奖

西江月·题天许酱骨店

廖国华

一任风霜摧鬓,无妨肉骨求财。茴椒盐酱巧安排。也算调和鼎鼐。

锅里寄将情去,脸边吃出花来。民工饕客各颜开。看取工夫诗外。

咏天许加盟川老尹酱骨头火锅

罗伟

能诗阮籍本清狂,老大还家鬓发苍。

尝尽人间无限味,系裙洗手作羹汤。

临江仙·天许开酱骨头店有记

安全东

酱骨绝非虚誉,色香最见功夫。如今不复忆当初。打工新作手,秀爱俏仙姑。

掉臂自营生计,人前没少吹嘘。客来争食竞相呼。世间唯此有,天上一般无。

闻天许兄返渝经营酱骨头火锅

尘尘

文字何曾值半毫,平生不幸是才高。

惟将一对折梅手,来掌砧头斫骨刀。

为天许兄酱骨头庄开业戏作

张梦云

囊不丰盈少自由,诗人也要稻粱谋。

千般尝尽方知味,犟骨头营酱骨头。

优秀奖

闻天许回家开酱骨头火锅店

佚名

挽袖当炉意气豪。书生掷笔换牛刀。 

汤将浓处须温火,骨渐酥时待细熬。 

席上盘飧出伊尹,座中宾客属刘曹。 

吟坛尚籍君调鼎,莫负寒更读六韬。

题天许川老尹酱骨头店 

蔡清宇 

万国来朝仗主谋,蚁民惟为稻粱忧。 

何妨微利亲厨下,熬出世间真骨头。

闻天许加盟川老尹酱骨头火锅有作 

叶兆辉

饕餮世同谙,渔樵性素耽。

诗名雄蜀外,厨艺振滇南。

骨鲠风怀凛,火锅人气酣。

门开谋七事,祗合一肩担。

闻璧山川老尹酱骨火锅店开业遥赠天许兄

谢郎

夫子箴言自古闻,人间富贵几浮云。

谁能多难徒孤愤,天许大才偏合群。

谙味今惟川老尹,当垆昔有卓文君。

悬知酒馆无虚席,酱骨浓香已十分。

到访川老尹酱骨头火锅店

祥云覆处

汤要清清火要收,留些锅底认沉浮。

吾因处世弯腰久,到此须挑硬骨头。

如梦令·闻渝州天许兄酱骨头馆生意火爆

木樨

锅架蜀巴都会,火煮辣椒油水。卖弄骨头香,一味诱人敲髓。

争位,争位,知否弃诗为祟。

天许兄川老尹酱骨头火锅店开张有题

胡三贴

偶自春城得秘方,壁山酱骨店初张。

盐梅滋味调汤底,面饼甘饴号蔗霜。

踞座漫看饕餮咥,烹鲜亲奉傻姑尝。

挽星嗔恼蒋彭笑,新晋食神抛狗粮。

注:蒋彭者,店员“蒋总裁”并“彭大将军”也。

咏川老尹酱骨头火锅

张志坚

招牌响亮价钱亲,鲜饮时蔬日日新。

有味当推酱排骨,大厨犹是大诗人。

友情搅和方阵

餐厅杂兴四首
天许
 
门前丛柳闹鸣禽,停抹橱窗眺远岑。
身老犹存踏青癖,事烦却损看花心。
山中桃李争春放,尘世艰难对客侵。
一霎风来还复去,酒帘再再拂衣襟。
 
十载吟诗愧不工,厨师甫做气偏雄
满堂鼎鼎人声沸,大灶呼呼焰火红。
活色生香指掌下,迎来送往笑谈中。
门前老树争春发,夏日行看绿荫浓。
 
有时欢喜有时愁,忧喜何曾有自由。
座满足奔同转毂,客稀心急似烹油。
忍抛春日读书乐,苦盼深宵酒局收。
所幸全家得安妥,如斯境况已难求。
 
各色春蔬上市时,算来最喜是厨师。
椿芽任选深红叶,苕菜唯留最嫩枝。
割蜜甜添童子碗,煮葵香滑老人匙。
世间老幼俱能养,谁吏谁民了不知。

庆辉兄近年转战饮食业,先以十秋日料相招,余嗤之以“食物链高端不啖生肉”,兄黯然退。后又设川老尹酱骨火锅连锁,频频以“宜汝风骨速来”甘言媚我,招余返昆。吾狐性,觉彼颇有嘬嘬诱街喵态度,且馋且疑,题此。

程皎

久矣嗟来被屡招,生憎懒甚路迢迢。

四时座满人为患,一寸馋清酱可浇。

未肯求鱼铗早弃,安知积誉骨能销。

今年我亦支离苦,欲向春盘试小饕。

滇东南有客,病骨支离,终日莳花弄犬作桃源隐,耿耿似违明世。吾欲健其身心,数度以佳肴相招,惜累年不受。事岂止此,并风骨凛凛作弃铗状。便偏居边地,然绝徼中原俱为王土,尧世焉容畸人?愤甚,诗以再招。

张庆辉

阿狗阿猫姿甚慵,高端奴也不从容。

毁从教积骨凭啃,铗未必弹鱼可供。

七八叉惟矜大肚,二三杯即豁奇胸。

支离若此羞明世,水陆交加备又丰。

贺天许兄酱骨头火锅店开业

张庆辉

厨下劳劳不合羞,男儿未必带吴钩。

情知名世凭诗笔,天许齐家以骨头。

市井林泉俱可隐,盘飧书剑且同筹。

能圆妻女小康梦,便是人间第一流。

赴昭通开酱骨头餐饮店并签《行旅乌蒙 · 昭通景区诗选》编印合同

张庆辉

乌蒙风味信能传,分付盘飧与雅篇。

君子庖厨漫言忤,缣缃匕箸许同研。

案堆骨干成山阵,笔落诗行似菜单。

衣上征尘杂油渍,吟余聊解食为天。

咏川老尹酱骨头

张庆辉

余生录梦华,臻味肯埋没。

艰岁以何安,人间矜酱骨。

赋得天许酱骨店开业十二韵

廖国华

人车熙攘处,开店面通衢。

牌匾颜光靓,花篮品相殊。

俨分天下计,小试舌尖需。

连锁传贤尹,燃薪本葛炉。

奇方恒可诩,廉价质堪模。

一脔饶风味,四时费转输。

客来比江鲫,香泛动城乌。

晓月闻鸡唱,秋风送狗屠。

厌精群口赞,带醉老饕呼。

食髓情难舍,齐家力不孤。

终知中隐意,能与小鲜符。

当日开张酒,先杯敬傻姑。

注:天下计,俗谚民以食为天。

如梦令·反易安体调葛张

廖国华

酱骨锅中香透,欲吃何曾能夠。

试问葛和张,却道用诗来凑。

知否,知否,人比黄瓜消瘦。

闻“川老伊酱骨头”征诗雅事有题二首

周崇文

菜系缤纷竞鳌头,火锅川老足风流。

诗人亦解其中味,天许能烹酱骨头。

倦归且作稻粱谋,调鼎当炉费运筹。

莫谓斯人情性减,一锅至味煮春秋。

咏天许和他的酱骨店四首

雪泥萍踪

千里归来著鬓霜,诗书业不敌秋凉。

青山依旧才人老,洗手调羹学嫁娘。

一编一盏对新松,生计新归酱骨中。

卅载诗人酸腐气,都消扑面豆油风。

写罢新诗写帐单,诗和酱骨各新鲜。

川人自带才人癖,左手眉描右饼煎。

诗称第一奈清贫,投笔煮汤亦可钦。

乘雨新锄璧山笋,引来鸣凤绕庐吟。

闻璧山川老尹酱骨火锅店开业遥赠天许兄

谢郎

清时有味皆君子,壮岁无为亦丈夫。

谁信茂陵多病后,逢人只爱说当垆。

闻天许兄加盟老尹酱骨川头火锅以祝

风马驴

半百酸辛遍已尝,诗书耽尽识寻常。

人间至味家乡味,父老盈门酱骨香。

闻天许公开酱骨店有歌

风二中

别罢金陵别广州,坫坛壮气蓦然收。

千章丽句压箱底,一片冰心酱骨头。

品味自成新事业,调香未改旧风流。

油光乐映妻儿面,还向票圈强说愁。

天许加盟川老尹酱骨头火锅这事儿

阳光学

天教墨客作全才,店起巴乡第一台。

只要人均三十九,骨头下酒敞开来。

辛丑仲春题庆辉天许川老尹酱骨头餐品

胡荣华

吃肉依然不自由,小康路上愧囊羞。

普奔喜大宜家宴,齐啃亲民酱骨头。

题川老尹酱骨头店

陈海洋

红汤沸沸菜蔬青,邀酒炉边客满庭。

啃得三根骨头碎,油糊满嘴说温馨。

鹧鸪天·闻天许兄返渝开酱骨头火锅店

秦绍遥

壮岁吟家罢冶游,生花笔忍掷江流。才名正盛诗犹进,狮吼遥闻梦便休。

怜彩纸,浸红油,璧山非为稻粱谋。羊城有约秦淮负,内旨招回卖骨头。

闻昨夜兄欲赴渝访天许蹭酱骨头,戏题

秦绍遥

开馆遥闻富欲流,几番摇尾献温柔。

不知身抵山城后,可否能尝肉骨头。

杨兄大膀欲来渝尝酱骨火锅,为天许代笔

秦绍遥

湘乡书久达,请旨汗频流。

锅炭随他用,自携羊骨头。

遥贺天许公酱骨店生意兴隆

程造之

有士渝中当酒垆,身名已胜汉裙裾。

垂涎曾子烹庖后,笑煞张元坐骑余。

千里流香因酱骨,十年近老剩焚书。

尝期西蜀他时过,按剑彘肩逢狗屠。

卜算子 · 题天许开酱骨头店

岁寒公子

君子近庖厨,捋袖加油干。慢火浓汤酱骨头,香浸渝州岸。

进账问如何,细细来盘算。一样情怀一样诗,赚得春风满。

诗人天许酱骨头店开业

沧波

横刀弹铗入渝州,高矗酒旗招客留。

满座烟云任俯仰,一壶风月说春秋。

当垆自有红酥手,调鼎终须酱骨头。

醉罢也吟山水句,黄金辞赋一囊收。

注:此店有许夫人傻姑当垆,故牵“红酥手”入句。

闻天许兄开酱骨火锅店生意兴隆有题

晓梦

酱骨锅开香满渝,高才远志胜当垆。

生涯莫叹曾颠沛,天道今知不是诬。

闻诗人天许老师回渝开店

竹兰石

岭表归来兴不孤,庖厨香骨诱江湖。

诗人结伴渝州去,醉罢狂歌意气粗。

闻天许兄开酱骨火锅店三首

妙悟

春风十里店门开,拣绿剔红谋食材。

昔日诗人调美味,依稀旧影引仙来。

诗家创业店门开,川老尹牌非小菜。

三十九元优惠价,加盟连锁发洋财。

连锁经营收益足,捧场我当马前卒。

诗词小赛圆熊梦,一曲和谐兼啃骨。

题诗人天许及其川老尹牌酱骨头火锅店

熏衣

湖海归来鬓已斑,经营酱骨未曾闲。

余生最是开怀事,乐享傻姑来探班。

戏题天许酱骨头火锅

茶   

当炉谁卖酒?酱骨竟风流。

掌勺诗调味,入厅锅起楼。

河东狮似燕,川北汉成牛。

抚肚因怀璧,相如欲认筹。

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