【素食菜谱】西兰花素馄饨

食材

西兰花、豆腐、馄饨皮、红萝卜、木耳

盐、香油、香菜、白芝麻

步 骤

1，食材洗净，西兰花、红萝卜块倒入搅碎器里搅拌。

2，放入豆腐，黑木耳再次搅拌。 

3，搅拌好的食材放入碗中，加入芝麻油，白芝麻，五香粉，盐匀

4，包馄饨：在馄饨皮中间放入馅料，尖角对折并粘紧。

5，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，一个接一个包好。 

6，煮馄饨：水煮沸后放入包好的馄饨。

7，加入盐、生抽，香油调味。快出锅时加入少许香菜，再煮上1分钟即可。