它是80年后的童年“玩具”，能做菜也能入药，在城里30元一斤

它是80年后的童年“玩具”，能做菜能入药，如今30一斤争相购买

在乡下总是可以见到不少的野生植株，但是最常见的还是那些杂乱无章的野草，它们有的成片生长在田地里，有的单株“隐藏”在房屋的墙角边上，不论走到哪里都能见到野草的踪影。这些野生植株的生长速度快，繁殖能力强，在适宜它们生长的环境中，稍不留神就能侵占大片的土地，这也是为什么农民们见到就要将它们拔除干净。

不少的野草经常在农民们的生活中出现，像白蒿和荠菜，常常被采摘回来食用，今天要给大家介绍的这种野草也是如此，它在农村被称为“蒲公草”。

其实这种植株的名字就叫做蒲公英，相信大家都认识，它在农村也叫做婆婆丁，不同的地方称呼也有不同。它在农村是随处都能见到的野草，以前也是80后的“玩具”，它花落之后的绒球风一吹就会散，观赏价值高，常有小孩子会去采摘。很多野草都是近几年才被农民们重视，但是蒲公英在很久以前就备受欢迎，主要就是它的嫩叶在春天的时候，可以采摘回来食用，味道鲜美。

它在春天长出嫩叶的时候，和荠菜长得很相似，也和荠菜一样是能够食用的野草，但是它的味道更好，清新爽口没有苦涩感。它的嫩叶在以前就是农民们的充饥之物，现如今在城市里也备受欢迎，不少农民开始自己种植，嫩叶可以运送到城市里售卖，比一般的农作物价格都要高。其实它的嫩叶除了食用之外，还能够晒干以后拿来泡水喝，在夏天的时候有清热降火的作用。

它的植株除了嫩叶能够采摘回来食用外，其实还有入药的作用，蒲公英性寒，味苦，可以清热解毒、利尿通淋以及散结，对于一些炎症，例如：乳腺炎、结膜炎、扁桃体炎、支气管炎等都有成效。它的功效丰富，如今市面上备受重视，价格自然也不低，晒干后的蒲公英可以卖到30元到40元一斤，如今不少的农民都靠种植蒲公英来赚取利益。蒲公英的种植也比较简单，不需要农民们特别费心。

其实我们身边不少的野生植株都很珍贵，如今认识它们的人也越来越多，在农村它们也不再是被农民们“喊打喊杀”的无用野草了。我们以后要是去往乡下，见到比较熟悉的野草也可以多研究一下，说不定就有别的价值。你们对于蒲公英还有别的了解吗？