农村一种常见的植物，是天然的“清肝王”，农人隔三差五吃一次

农村的植物有很多，而且都是比较有价值的，但是对于农人来说，有价值的植物却没有多少，不是因为这些植物没有价值，而是因为农民们对于这些植物还不够了解。有时候我们经常能看到那些农人在地里除草，其实在这些杂草植物中就有很多植物，是有价值的，比如农田里常见的一莲蓬、龙葵、商陆，虽然说它们不是很起眼，但是这些植物都是可以用来入药的，当然了，其它植物也是一样的

今天小编给大家带来农村一种很常见的植物，这种植物不仅不会被农人清理，而且农人们隔三差五就要吃上一次，人们称它是一种天然的“清肝王”。这种植物不仅能生吃，而且还可以做药、做菜吃，它就是“百合”

我们平时见过的百合都是经过加工，密封在包装袋中的，其实新鲜的百合植物在农村和城市都是比较多见，只是大家只把它当做观赏植物来养，没有真正了解过它的其它价值而已。其实像百合的话，是可以用来做炒菜吃的，它的根茎中含有非常丰富的淀粉，可以食用。用来炒肉吃味道最好不过，用百合炒出来的肉，不仅味道鲜美，而且还带有一股百合的清香味道，大家可以尝试一下

其实在夏天的时候，能够吃上一碗百合莲子羹也是很不错的，既能解腻又能饱肚，再也不用担心夏天因为闷热而吃不进饭菜了。常吃百合对身体也是有好处的，像那种种植了百合植物的农户，他们没事的时候，就会采摘这种植物来熬粥喝。小编建议大家也是可以尝试一下的哦