小麦的全蚀病是一种世界性的小麦根部土传病害，病害只在小麦的根部和茎基部20厘米以下的部位侵染，而我们看到的小麦地上部分的症状，均因根部、茎基部受全蚀病而引发的，比如麦田出现大范围的白穗、成簇、枯死等现象。
目前，针对高抗全蚀病的小麦品种还很缺乏，且病发后治理效果也不理想。该病害作为一种比较难治理的小麦病害，若不及时合理采取防治措施，发病后能造成小麦穗数减少，减产甚至绝收的可能性都很大。对于小麦种植户来说，掌握小麦全蚀病的病发条件、症状、规律等技能，及时采取相应防治措施，能有效降低该病害所造成的种植损失。
小麦的全蚀病，它是属于土壤寄居病菌，菌丝可遗留在土壤、种子、病株等2-3年，其中遗留在小麦病株残根中的菌丝是主要的侵染源，另外，经常更换麦种、秸秆还田处理不当等行为也容易引发该病害。
需要强调的是，合理选择小麦的播种时机，是规避小麦全蚀病的有效途径。统计发现，小麦全蚀病发生的适宜土温在12-20℃之间，这个病害侵染温度区间刚好与冬小麦的播种期较为符合。因此，建议冬小麦适当晚播，一般情况10月下旬播种为宜，因为若是播种过早，会为该病害侵染所提供的时间越长。
根据小麦的病害程度，麦田的症状表现出来的症状有差别。一般来说，全蚀病在小麦的苗期、拔节期、抽穗灌浆期等都容易出现。
1.在小麦苗期的时候，虽然地上部分症状显现不明显，但患全蚀病的小麦比正常的麦高更矮，而且基部麦叶多黄叶。
2.在拔节期的症状主要是，病害麦苗的返青慢，黄叶比较多，分蘖相对少，麦苗逐渐变得稀疏、矮化，麦苗的根和次生根呈黑色。
3.在灌浆期，轻病地块的病株麦苗呈现早枯白穗，若麦苗土壤潮湿，病害麦苗的基部表面出现条点状的黑斑。
小麦全蚀病从发病到麦苗成片枯死的时间短，其病发速度与土壤养分、麦种抗病能力、麦田耕作措施（比如秸秆还田）等因素密切相关。该病害以苗期侵染为主，成株期最严重，侵染主要经历4个阶段。侵入前病菌体沿麦苗的主根开始扩散，随着病菌生长结合，侵染加剧；侵入表皮时，部分病菌体沿根部纵深生长进入表皮层；菌体进入表皮后开始瓦解细胞组织，细胞器功能紊乱，并在组织内大量繁殖，使水分和营养运输异常，加速麦苗植株枯萎死亡。
由于土壤中残留的病根、病叶等是小麦全蚀病传播的主要通过土壤里残留的病根、病叶等，因此对于该病害应综合防治，可以从农业措施、化学防治等方面着手。
A.农业防治
1.对于发生病害的麦苗，尽量高茬收割，并将残留茬清除麦田集中烧毁，以隔断下一季侵染源。另外，当季收获的麦子最好别用做下一季的种子。
2.提倡轮作种植，可以选用萝卜、白菜等非寄主作物进行轮作，以减少连作病害的累积，阻隔病体与寄主的侵染。
3.合理施加肥料，适当增施腐熟有机肥，因为腐熟有机肥的氮磷钾含量较丰富均衡，这有利于增强麦苗的抗病性。需要注意，在氮磷钾3种元素中，若土壤里磷元素缺乏，全蚀病病发情况会加重。
4.合理安排播种时间，建议适当深耕晚播。因为深耕能将表面病菌深埋于地里，减少病菌与寄主的接触。由于全蚀病的适宜侵染温度在15-25℃，适当晚播有利于减少病菌感染的时间。
B.化学防治
1.在秋季对麦田进行深翻时，用50%多菌灵可湿性粉剂等，对土壤进行灭菌处理。
2.对于上季发生全蚀病的麦田，当季播种前需对麦种进行药物拌种，一方面可以减少种子带有的病菌，另外还能提高种子抗病能力。一般来说，每10千克麦种可用12.5%硅噻菌胺20 毫升进行拌种，预防全蚀病的效果较在七成以上。
3.对于返青期的麦苗，按照期生长情况，可选用15%三唑酮兑水喷灌麦田，以防治麦田病害。
尽管小麦全蚀病治理的难度较大，应尽量对其进行源头预防，所以种植户朋友只有掌握全蚀病的发病条件、症状、规律以后，采取综合的防治措施，减少其病害的发生，以及病害所造成的损失。
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