每逢过年胖三斤
过年的时候
每天在家里大鱼大肉
下面是不是你们的真实写照?
这时,又到了信誓旦旦说要减肥的时刻了!
但是!不吃饱怎么有力气减肥?
收藏好这10家东莞正宗老字号
吃完这一顿,我们再减肥!
企石镇
张义记肠粉
开业20年的店
旧店位于企石医院附近
现在搬迁至企石中心小学后门
这间店的肠粉又滑又香
关键是酱油相当好吃
配上爽口的萝卜条
一咬满口的肉肉
叫你如何不爱它!
地址
颐香酒楼
1986年开始营业,1999年搬了新店
是名副其实的东莞老字号啦!
这里有东莞特色的猪肉大包,松松软软
掰开两半新鲜的肉香扑鼻而来
热腾腾咬一口,超级满足!
清香四溢的糯米饭,也是这里的特色
餐再来碟排骨烧卖,赞!
地址
桥头镇
七仔小食
也是开了很多年的老店了
桥头本地人的至爱
每次来都很多人排队
到店必点炸油糍
外地人可能不知道
炸油糍就是油炸萝卜丝
外焦里嫩啖啖萝卜丝,外脆里面香软
滑而不腻,香甜可口
吃起来让人回味无穷
地址
肥良烧鹅
开店已经将近10年
的深受桥头本地人欢迎的老店
这里新鲜出炉的烧鹅
色泽红润,肉多骨少皮脆汁多
搭配肥良的独门酱料
每吃一口都能感受到鹅香
店里还有很多值得尝试的菜品
例如叉烧饭、菜心炒鹅杂、沙姜猪手等
东莞正宗本地口味,超赞!
地址
樟木头
聚香园云吞面
1990年开业
近30年来一直坚持初心
客人一直络绎不绝
店里的云吞坚持新鲜现包
务求让客人吃到最新鲜的食材
也保证了云吞面的出品
30年不变
店里的粽子也是非常出名的
用料十足,糯而不腻
非常受当地人的欢迎
地址
客家小食摊
这个小摊也是摆了好多年了
这里的东西味道特别地道
刀麻切的汤底比较浓厚
放入虾米和豆豉
一个字,香!
番薯糖水的番薯很松软
旁边放着大蒸笼
打开盖子,萝卜粄的味道香喷喷
地址
黄江镇
合路顺发食店
开了二十几年的老字号
早餐宵夜时间都是“爆棚”
这里的粥不负盛名
稠度刚好,料足
猪杂的汤底是香浓的生地龙骨汤
搭配松软多汁的猪杂配料
让人垂涎欲滴!
地址
牛婆牛杂
从95年到现在
每天下午3:30到晚上11:00
牛婆都会准时开档
小推车,中间一口大锅
嘟咕嘟冒着热气
远远就传来一股牛杂的鲜香
牛杂是牛婆每天新鲜拿货的
熟悉的味道常年守候
地址
洪梅镇
笑笑大排档
很多东莞人都会慕名来到这家店
品尝地道传统美食三滚骨和鸭脚包
三滚骨是用30cm的猪肱骨和各种配料
猛火滚30分钟而成的汤品
味道鲜甜,骨头上的肉很嫩滑
最后吸一吸骨髓,爽!
鸭脚包是水鸭掌、内脏等东西
捆扎成“包”,晒制成干
蒸熟后,很下饭!
地址
排骨饭店
没有大的招牌,却开了十几年了
老板每天都挑选新鲜排骨
用独家自制酱料腌制排骨
味道特别鲜甜,渗入饭中
一口排骨一口饭,味道刚刚好!
老板说每天只蒸4锅
基本早上9点前就卖完了
所以想吃的小伙伴可别赖床啦~
地址
跟着我们,食遍东莞
看完这10家老字号
是不是还觉得意犹未尽?
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|资料来源:小红书、大众点评
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