葡萄在我国是很常见的水果,全国除香港、澳门外其他省市均有葡萄种植,总面积早已突破一千万亩,居全世界第二,是我国目前种植经济效益最高的果树树种之一。
虽然我国葡萄种植面积大、产量高,但我们的栽培技术还没有做到精细化、标准化管理,靠产量取胜依然是大部分葡萄种植户种植的主要模式,本文为大家整理了葡萄各物候期管理经验,以期为各位葡萄种植户提供一些参考。
葡萄伤流期是指葡萄从发芽前20天左右开始,当春天地温达到7-10℃时,葡萄根系开始活动,从土壤中吸收水分和营养物质,树体内液体开始流动并进行一系列反应,如果此时对葡萄进行修剪或不慎创伤,树液就会从剪口或伤口处大量流出,即伤流现象,此期内时间越靠后伤流越严重:
平均温度高于10℃时,葡萄开始萌芽长叶,这个时候可以开始上架,水肥管理根据示范经验可在萌芽期可以用高氮水溶肥和根抗®1-2L/亩冲施,强壮根系,补充营养,对已经萌芽的,可以去弱留强进行抹芽,叶面喷施几丁®500倍+健太®500倍,补充营养,促进萌芽,提高整齐度,增强植株。
从展叶到叶片老熟,属于新梢生长期,当新梢长到40公分时进行引绑,然后就是及时摘心,根据示范经验这个时候可以冲施一次中氮高磷水溶肥,叶面喷施几丁®500倍+健太®500倍,补充营养,抗病抗逆。
花期一般为10-15天,开花前可以喷施叶面肥,一般使用磷钾肥+硼肥。此时,可进行无核化处理,目前一般使用的药剂是吡效隆和赤霉素;
第一次膨大期主要疏果,控制副梢,及时套袋,根据示范经验根系不好的可以用瀜壳®1-2L/亩+根抗®1L/亩淋根一次,增添营养,维护根系。果粒发白到转色,为二次膨大期,膨大肥主要补充钾肥和钙肥,促进膨果。
果实开始变软到采收,这段时间建议加施钾肥,可以株施硫酸钾100g,叶面喷施含钾和中微量元素的叶面肥,以此增加果实糖度,提高着色效果。注意保护叶片,及时清理病叶,示范试验表明,使用几丁®500倍+健太®500喷施,可增强叶片光合作用,提高果实糖度,此阶段不宜灌水太多。保持果园土壤60%左右(土壤握手能成团、松手能散开)的湿度最有利于葡萄的上色和增甜。
葡萄采后也有根系生长高峰期,可以适当中耕,保叶控梢,示范应用表明,配合施肥使用瀜壳®1-2L/亩+根抗®1L/亩,可有效促进根系恢复。秋天干旱可以灌跑马水,然后在休眠期可以开始可以施入越冬肥,使用石硫合剂进行初步清园。秋季施肥在葡萄采收后随即进行,占全年施肥量60%以上,施肥以有机肥为主,可亩施有机肥300-500公斤,过磷酸钙100公斤,平衡复合肥50公斤,硅钙钾镁肥25公斤,硼锌微肥1-2公斤,枯芽春®500g,木每灵®500g。
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