近日,全球浆果品牌Driscoll’s怡颗莓与美国室内种植初创公司Plenty宣布,将在美国共同建立一个专门种植草莓的新的室内垂直农场。该农场将在2023年底前运营,首批草莓将有望在2024年初之前上市。
Driscoll’s占据了北美浆果市场约1/3的份额,而美国东北部地区是全美最大的浆果消费市场。据介绍,该农场将主要为美国东北部消费者服务,提供新鲜、稳定且风味优秀的草莓。
据美国农业部数据,美国90%的草莓都来自加利福尼亚州,8%来自佛罗里达州,其次是纽约、北卡罗来纳、俄勒冈和华盛顿。由于草莓产地远离主要消费市场,运输成本居高不下。
室内垂直农场不仅不会受到自然条件的影响,而且位置灵活,可以在距离消费者最近的地方进行种植,降低生产商的成本。Plenty通过平台数据分析、系统自主学习和定制照明,实现了每英亩产量比传统土地种植提高150-350倍。
2020年10月,Driscoll’s与Plenty首次宣布进行合作,在Plenty的Laramie农场进行草莓的初步种植和培育工作。该农场位于怀俄明州,是当时全球最大的私营垂直农场研发中心。
2020年10月,Driscoll’s与Plenty首次宣布进行合作,在Plenty的Laramie农场进行草莓的初步种植和培育工作。该农场位于怀俄明州,是当时全球最大的私营垂直农场研发中心。
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