近期全国各地的气候正处于一个上升阶段,光照强度的增加,给葡萄的管理带来了许多的挑战,而且这个阶段正式幼果膨大期,是一个关键时期。
果粒日烧是葡萄生产中常见的一种生理病害,每年都会因为日烧造成不同程度的减产。下面我们来了解一下葡萄日烧,并且学习预防日烧的方法。
日烧的症状
1、轻微日烧
在果穗肩部的果粒,开始像开水烫过一样,然后逐渐变成褐色失水皱缩。
2、中度日烧
中上部向阳处的几个支梗上果粒全部失水,变褐皱缩。
3、严重日烧
果穗穗轴变褐,失水,干缩。
4、果梗日烧
个别日烧发生在果梗上,果梗变黑失水,果粒呈绿色,失水,皱缩状。
日烧发生的原因
缺乏叶片遮阴:高温环境下,强光照射,果穗缺乏叶片的遮阴,暴露在烈日下。果粒的表面局部温度过高,水分失调导致了灼伤。
水分流失:长时间的日晒使得果皮的被灼伤,水分过度蒸腾,表皮坏死出现日灼。
温度、湿度差异大:葡萄果实日灼病致病环境是幼果膨大期气温超过30℃、空气湿度低于30%、土壤含水量低于40%田间最大持水量。
篱架栽培得病几率高:园子里采用篱架的朋友们这个时期注意下,近地面果穗周围的果实表现,因为越靠近地下,叶片越稀少,而且下面的果实受光照的时间更长,染病几率更大。
套袋时机、方法不对:果实迅速膨大期套袋方法不对,同样造成的后果很严重。如果果袋没有完全撑开、果袋空间变小、底部通气孔未开、果粒紧贴果袋等,均会造成果面温度急剧升高而诱发日灼病的发生。套袋的时候一定不要选择在中午或是温度高的天气,一般在早晨或是傍晚的套袋,染上日灼病的几率少。
日烧的预防方法
1、浇水
在幼果期特别是第一次果粒膨大结束到硬核期,这一段时间要密切关注天气变化,如果出现高温干旱时,就要全园浇一次大水。增加土壤和空气湿度,降低温度,减轻日烧。
2、多留枝叶
避免果穗被阳光直射在调查中发现,凡是发生日烧的果穗,枝条上叶片少不能遮挡强光照射,就会发生不同程度的日烧。
叶片覆盖下的没有日烧
叶片没有覆盖的有日烧
3、喷施钙肥
钙素能显著提高果肉硬度及果皮韧性,膨大果粒,增加果实重量,防止葡萄裂果,日烧气灼。因此,果农们可以在日烧发生前的幼果期喷施不同浓度的钙肥(因种类不同),增加果皮硬度,提高抗日烧性,提前预防日烧病害的发生。
4、合理套袋
套袋的时间一定要适宜,减少强光对果实灼伤。时间不要太迟,也不要太晚。
另外套袋的选择一定要选择防水、白色、透气性好的。只要将果袋完全撑开,尽量使果实悬挂于果袋中央,避免果穗紧贴果袋即可。
果农朋友们一定要多注意果实的生长状况,时不时去园子里逛逛看看情况,日灼一般发生在日照时间长且伴随着高温、强紫外线的干旱天气,因此在高温干燥的情况下需要尤其注意预防日灼病的发生。
如果没有做好预防,等已经产生日灼果,才想到补救,就太迟了。所以现在就要开始提早预防,避免灼伤。
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