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无土栽培蔬菜如何浇水?和土壤种植有不同,少量多次是重点

蔬菜无土栽培,这个模式越来越多了。很多农户从基质栽培开始尝试,试着种植瓜果类蔬菜。我们放弃土壤,使用基质种植蔬菜,主要是为了节省人工、省水省肥、增加产量。有的农户说,基质栽培一天要浇很多次水,施很多次肥,费水又费肥,这和我们最初的想法不是相反的吗?

和土壤种植相比,浇水也有不同之处。土壤种植蔬菜,浇一次水后,可能过一周才浇第二次一次水,因为土壤的保水性好,而且每次浇水量很大。栽培瓜果蔬菜,用基质代替土壤,主要是基质的透气性好,比如用蚯蚓粪、牛粪、稻壳、菌棒等等,这些作为栽培基质效果很不错。透气性好反过来说,保水性就会差一点,需要不断浇水来保持基质的湿度。

基质栽培时,使用不同的基质保水性也不同,用沙子和用蚯蚓粪种植,浇水次数肯定是不一样的。有的基质种植一天浇三四次水,有的一天要浇十几次,浇水时都要带肥,这些都是正常的频率,每种基质的物理性质不同。

很多农户听说一天要浇这么多次水,不敢用无土栽培了,费水又费人工。其实,浇水次数多,不一定浇水量就多。无土栽培时,虽然浇水次数多,但是每次浇水时间很短,一般一两分钟,基质充分湿润之后就可以了,水肥的利用率高。土壤种植时,每次的浇水时间比较长,而且浇水过量之后,水会漫到周围,浪费很多。

每次浇水时,都要先看基质湿度情况,蔬菜生长适宜的湿度在60%~80%,可以通过仪器测定持水量,当低于60%时,就要进行浇水了。有经验的农户也可以靠感觉,手握基质没有水滴出,这种情况也应该浇水。种植袋或者种植槽都有排水孔,当基质全部湿润之后,有水渗出,这就说明浇好了。

另外,现在大棚里都有自动浇水施肥的设备,即使不用价格昂贵的施肥一体机,通过自己安装,也能实现自动化浇水施肥。设定好一天浇几次水,使用时比较简单方便。尽管一天多次浇水,也能达到省时省工的目的。

蔬菜生长所需要的水肥都是固定的量,有时浇水量大,反而浪费得多。蔬菜浇水时,我们常说要小水勤浇。只有基质栽培时,才完全符合这个原则,而且还能省水省人工。所以,无论浇水还是施肥,都是围绕着省工省钱进行的,这和无土栽培的最终目标是一样的。

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