#农技科普大赛#红薯现在被提升为保健食品，近年来随着人们保健意识的增强，红薯的需求量也随之增加，售价也有逐年提高之势，鲜薯从每斤1元到今年2元以上。所以种植面积也正在扩大。由于价格的提升，种植户提高产量的愿望迫切，栽种过程中使用肥料过多，特别是氮肥，致使出现旺长现象，结薯少，薯块不整齐，产量下降。解决枝叶旺长问题，在种植中应当使用以下办法。
夏红薯前茬为麦茬或油菜茬，前茬遗留下一定后养分，而在红薯栽插扶垄或苗期又追施了肥料，也可以说肥料充足，再加上雨水充足，气温适宜，分枝生长速度快，茎叶旺盛生长，认为自己种的红薯生长的好，而不知道是出现了旺长，什么样的田块才是旺长呢？一是看叶片颜色，叶色浓绿，或嫩黑绿。二是看节间长度，叶柄、节间超过正常值的三分之一以上。三看长相，没封垄前，生长顶端上挑高于叶平面，顶三叶大而挺拔。封垄后，看不清垄与垄沟，只看到个个挺拔向上的茎尖。
壮苗标准：团棵前，发苗快，叶片大，颜色绿，茎尖微抬头，生长势强。生长中期，茎叶生长健壮，叶片大而不厚，叶色深而不过浓，茎尖缩头不上翘，茎节上气生根不多，叶片不过于重叠。生长后期，茎叶量同中期，叶片厚，叶色转淡，不贪青。
控旺要分清各阶段什么是壮苗，什么是旺苗，壮苗是不须要控，否则会收到相反效果。
以上说的旺苗标准，是茎叶生长与结薯中期并进的情况，现在有种植户提出，分阶段看苗进行控旺。
1、团棵分枝期控旺：红薯蔓长45～50㎝时，从外形上看两垄秧苗基本碰头，此时期也叫分枝结薯期，地上部处于分枝旺盛阶段，地下部薯块正在形成。此期为第一次控旺。
2、封垄期控旺：从移栽时间来算，在栽后60天左右，夏红薯在8月中旬左右，进入高温多雨季节，是红薯茎叶生长盛期，薯块开始膨大，此阶段是控旺重要阶段。也是第一次控旺的补充，也可从此时开始控旺。
3、薯块膨大中期控旺：时间为移栽后80天，夏红薯在9月上旬，集中养分促进薯块膨大。这是最后一控旺时间点，过了这个阶段，控旺失去意义，反而会影响产量。
1、打尖法：这种方法主要用于第一次控旺的时间点，打去茎枝生长点，促多分枝。但二、三次控旺点也可使用，打尖法要连续进行，种植户有见头打的做法，即凡是挺起的茎尖都打去。
2、割秧法：此法在第三时间点时使用，遇高温多雨时期，无法控制旺长，种植户采用每株割去2～3个长分枝的二分之一，此法控旺效果好，但费工时。
3、提秧法：适用于封垄前，将蔓提起原处放回，不要打乱叶片分布。
4、化学控旺：化学控制是节省人工投入的一种方法，使用药物有以下几种。多效唑：用15％多效唑20克兑水15公斤，也可用5％烯效唑20～40克，兑水15公斤，或缩节胺10～20毫升加水15～20公斤喷一亩地。有条件的种植大户，也可在红薯膨大初期，用60％氯化胆碱水剂10～20毫升＋磷酸二氢钾20克＋15公斤喷雾，促进薯块膨大，同时也有控旺作用。也可使用市场上出售的其它调节剂，但要掌握用量及喷药方法。
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