生长周期短,对肥料的需求量比较大。生产管理中种植户们所用的肥料五花八门,甚至有很多种植户以人粪尿作为常用肥来施用。在使用各种家畜粪肥、饼肥、化肥等的时候,一些种植户忽略了肥料的选用不当会引发这些问题。
1、容易招引地蛆;
2、影响韭菜口感;
3、给韭菜施肥不但要考虑其长势粗壮茂盛,在此基础上还要注重韭菜的抗倒伏能力,及抗逆性等等。
发酵过的豆饼、花生饼、芝麻饼等之类的有机肥,尤其是施用豆饼肥,不但会使韭菜避免引生地蛆;长势好;肥力持效期长;而且长出的韭菜鲜嫩可口,原味十足。唯一不足的是豆饼肥的经济成本会高一些。
施用发酵腐熟过的羊粪或猪粪肥,韭菜不但长得好;茎杆粗壮;叶片饱满黑绿;而且其口感纯正。
非常优质的有机肥,被美誉成“韭菜崔长剂”。其富含各种氨基酸及矿物质元素,能满足韭菜生长中对中微量元素的需求。
给韭菜施肥的频率以及施肥量,应根据墒情而定。一般情况下每割1茬韭菜,施肥1次。对于长势较弱的可5到10天施肥1次;对于长势较好的可每割2茬追肥1次;对于长势旺盛肥力足的地块可视墒情每月施肥1到2次。
根据肥料的不同,对韭菜的施肥方法也不一样(以下均为经过发酵腐熟后的料肥)。
可以在韭菜收割2到3天后在其根部四周撒施上薄薄一层肥料。
可以发酵成豆饼水进行浇灌。
因为其肥效大持效期长,不建议直接施用,否则极易腐烂发臭,烧坏韭菜根系。施用时要把黄豆腐熟,或把黄豆浸泡72小时后,放置于太阳下暴晒。待其晒干后磨成粉末,沟施于韭菜行弄间,或穴施于韭菜根周边,沟、穴深度10公分为宜。
腐熟的花生壳、鸡蛋壳粉肥均为优质的有机肥
花生壳是以木质素和纤维素为组成成分的,其不容易分解,直接用做肥料会导致土壤的保水性变差。腐熟后施用则会提高土壤的通透性及保水性(腐熟方法:直接泡水腐熟)。
鸡蛋壳含有丰富的磷元素及各种微量元素。把鸡蛋壳放入沸水5到10分钟进行消毒后,晾晒干了研成粉末,与花生壳肥料一起沟施。长出的韭菜油亮粗壮,割一茬出一茬,茬茬旺盛,口感绝佳。
韭菜叶片用泡过蛋壳的米醋兑水500倍进行喷施,其叶片会长得黑绿壮实,原生口感。
若条件允许,可以在收割韭菜后先撒上一层草木灰,然后再追施肥料,其效果则更好。
注意以下事项可规避韭菜越割越细;烂根;口感差等现象
人粪尿虽然是一种上好的有机肥,但其很容易招引地蛆。即便是发酵好的人粪尿,也照样会招致虫害。
很多种植户认为豆腐渣和豆饼是一样性质的肥料,其实不然。豆腐渣和豆饼完全是两种性质不同的肥料。豆饼是黄豆榨完油以后剩下的豆渣,而豆腐渣是做豆腐时剩下的豆皮。豆腐渣特别容易招引虫子,而且施用了豆腐渣后,由于其保水保湿的能力极易封堵土层的透性,很容易引发烂根,所以说无论是否发酵好的豆腐渣都忌施于韭菜。
尿素和碳酸铵类肥料能让韭菜长得特别茂盛,而被很多种植户施用于韭菜地块。但韭菜施用尿素及碳酸铵类的肥料会出现:
1、韭菜易倒伏;
2、用尿素及碳酸铵类料肥追施出的韭菜,其叶茎含水量较多,会淡化韭菜口感,品质变差等。
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责任编辑:陈玉
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