栽培模式的变革是现代苹果产业发展的典型特征。随着从业人员老龄化和劳动力成本的不断攀升,新品种和矮化砧木的应用,省力化栽培技术和机械化、智能化装备的普及,从投入效率低、高消耗、低产出的传统栽培模式逐渐向省力化、集约化、高效化的现代栽培模式转变,推动了世界苹果产业的转型升级和健康可持续发展。
世界栽培模式的变革
矮化密植栽培已成为世界苹果栽培的主要发展趋势,美国、意大利和新西兰等国家相继采用了宽行密植栽培模式,大多数发达国家苹果的矮密栽培面积占其栽培总面积的90%以上。美国康奈尔大学Robinson教授研究结果表明,苹果园最佳的栽植密度为2500~3000株/hm²,这种栽植密度定植后3~4年就可以形成完整的冠层结构,第5年即可获得稳定的产量。而栽植密度每公顷500株左右的果园往往在定植后7~12年才可以完成树体结构的培养,6~7年获得产量,10~12年进入稳产,见效慢。对于每公顷5000株以上的超高密度果园,虽然也可以获得早果丰产,但获得的前期收益不足以弥补购买大量苗木和投入品产生的费用,因此生产中也不予推荐使用。要想获得较高的早期收益,每公顷3000株的栽植密度是最好的,但生产中要根据土壤肥力状况、品种的生长势和生态条件进行适当的调整。
美国稀植栽培模式
日本稀植栽培模式
美国中等密度栽培模式
美国高等密度栽培模式
我国苹果栽培模式的变革
乔砧稀植栽培模式
我国乔砧稀植栽培模式
乔砧密植栽培模式
我国乔砧密植栽培模式
乔砧适度密植栽培模式
我国乔砧适度密植栽培模式
矮砧密植栽培模式
我国矮砧密植栽培模式
声 明:本文摘编自《果树实用技术与信息》2023年第1期“国内外苹果栽培模式的变革”(
声 明:本文摘编自《果树实用技术与信息》2023年第1期“国内外苹果栽培模式的变革”(赵德英)。欢迎个人转发分享,其他任何媒体和网站如需转载,须在正文前注明来源:中国果树。
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