反思！复合肥使用不当，引发生姜问题不断

 

近日，走访山东安丘、诸城、昌邑等生姜主产区，相比于去年的降水，今年的降水虽然不急，但是也给很多生姜带来了灭顶之灾。

温度高、湿度大只是引发生姜出现问题的导火索，问题出现的根本原因还是前期农事操作的不当造成的。

生姜生育周期虽长，但是用肥的关键点却能数过来：整地、沟底、小培土、大培土及之后等阶段，属于生姜用肥的关键点。

那么生姜施肥关键点该怎么施肥？施什么样的肥？

 

▎土壤问题是关键

“换地”、“租地”、“熏地”，是各区域姜农的焦点问题。

“种姜三年换地”已经成了种姜者不成文的规则，甚至有些地块刚种姜一年，就出现了各种问题。想要换地、租地，却没有地块可选。花了大价钱熏地，一场高温、降水，又是死棵、黄苗频频爆发。提心吊胆的一年之后，又该为下一茬生姜发愁。

 

深翻整地用什么肥？

姜种催芽之后，便要开始计划整地施肥，但是施什么肥，种姜者心里又开始犯迷糊了。

缓释肥、控释肥、生物肥、菌肥、粪肥、进口肥、微量元素肥……使用什么肥料好，用户纠结。

看见别人用啥就用啥、农资经销商说啥好就用啥……

很多生姜种植者由于无地可换、无地可租，现在也意识到养地的重要性，也意识到补充有机质的重要性。

如何补充有机质？很多用户都知道增施粪肥可以补充有机质，所以在生姜整地阶段撒施了大量未腐熟发酵的粪肥。

未腐熟发酵的粪肥，对于生姜苗期根系来讲，是毁灭的的打击。

生姜整地施肥多在清明节之前，气温较低。清明节左右定植生姜，随着定植水浇透、温度逐渐升高。土壤中的粪肥开始发酵产生热量、有害气体，此阶段正好是生姜根系开始生长的时间。两个时间赶在一起，生姜根系必然受到损伤。即便后期补救，也会耽误生姜的正常生长。

此外，很多用户在沟底用肥时，撒施微生物菌剂。补充土壤有益菌是非常必要的，但是我们必须要考虑土壤环境是否适合有益菌的生存、繁殖。

很多用户反映，补充菌剂后看不到效果，其根本原因还是土壤有机质缺乏，土壤环境恶化造成的。

 

 

小培土、大培土怎么用肥？

两次小培土、大培土是生姜生育周期内较为重要的农事操作，也是生姜上用肥的关键点，同时也是最易出现问题的节点。

由于现在生姜施肥多采用随水冲施水溶性肥料，很多用户在小培土、大培土阶段使用复合肥、农家肥、豆饼等肥料。由于操作方式不当、使用量不当等又会给生姜带来损害。

以大培土为例，原来的沟变为垄，垄变成沟，大培土阶段的农事操作对生姜根系伤害非常严重。大培土之后是生姜需肥最紧迫的时期，很多用户在大培土阶段使用大量的复合肥，且直接将复合肥撒在生姜周围。

但是大培土阶段，恰逢雨季，若大培土使用大量复合肥，降水之后，生姜茎基部处在“盐水”之中，最易受到损害。大培土之后，温度高、湿度大，有利于病菌的繁殖和发生，所以很多病菌便会趁虚而入，从而导致生姜染病、发作。

 

▎深翻整地，增补有机质

在生姜定植前的整地阶段，建议多补充有机质，增加商品性有机肥的使用，例如智能牌功能有机肥、智能1号功能有机肥。

注意：生姜定植前整地，不建议使用粪肥。一方面粪肥难腐熟，撒施在土壤中，易发酵产热；另一方面，现在购买的粪肥中激素、盐分含量过高，容易给土壤造成更大的伤害。

 

生姜定植前，沟底用肥，同样要慎之又慎。

微量元素、微生物菌剂一定要根据土壤的具体情况决定是否添加，不可盲目随大流。此外，定植时若沟底使用复合肥，建议与有机肥拌匀之后，再撒施于沟底，复合肥的用量不可过多，亩用量20斤为宜。

 

▎两次小培土，慎用复合肥

以两米棚生姜为例，由于前期棚膜保湿作用，撤棚之后，土壤墒情较好，可以进行第一次小培土。间隔10天左右，进行第二次小培土。由于小培土与大培土两项农事操作间隔时间较长，且恰逢山东雨季，很多用户怕生姜后期脱肥，习惯在小培土阶段使用缓释型复合肥。

两次小培土使用复合肥，同样需要注意复合肥的用法用量，建议两次小培土共计使用复合肥不超过60斤。

注意：很多用户习惯性的，第一次小培土只放一边的土，第二次再放另一边的土。这种农事操作很容易导致长偏姜。此外，施加复合肥时，不能撒施在生姜茎基部，应在距离生姜茎基部15cm处开沟施肥。

 

▎大培土，忌用复合肥

以两米膜为例，每年生姜的大培土阶段，培土会导致生姜根系受损严重。培土后的土壤断面会有大量的毛细根被切断。大培土阶段正是山东雨季到来之际，很多用户坚持老一套，在大培土时，使用大量的复合肥。当遇到降雨时，复合肥溶于水中，使得生姜地下根茎浸泡于“复合肥盐水”中，就像腌咸菜一样，对根系的损害是最大的。这也是很多生姜大培土之后，生姜黄叶、死棵加剧的原因。

此外，生姜地下根茎受伤，易被病菌侵染，导致生姜染病。一旦姜田里出现死棵、黄苗，很多用户担心病害蔓延，所以不敢浇水。同时，为线虫的发生创造了好的环境，很可能导致出姜时的花皮、癞皮。

所以，在大培土阶段，不建议使用复合肥。

▎本文小结

复合肥在农业上确实发挥着举足轻重的作用，但是却需要根据具体作物、具体环境合理使用。

整地、沟底、小培土、大培土是很多种姜者过量使用复合肥的节点，也是最易导致生姜出问题的时间，一旦生姜出现问题，后期再去弥补，会造成一定程度的减产，令人得不偿失。

再有50天左右的时间，就需要出姜了。紧接着又需要为明年的生姜选择地块，提前布局了。希望本期文章对您能够有所启发。

本文到此结束，谢谢大家，下期再会。