巨型南瓜果形硕大,单果重可达50千克以上,国内栽培有超500千克的纪录,其颜色有红、白、黄多种。在观光园区等地栽培游客好评率高,同时也能展示现代农业育种技术的进步,是农业科普教育的亮点,深受栽培者欢迎。
一般多选用美国巨型南瓜品种,生长期125天,叶片宽达70厘米,根系强大,茎杆粗,生长旺盛,老熟果深红色,果椭圆形。现将其栽培技术简要介绍如下:
一、基质、营养液配比
采用人工配制的基质栽培,具有根系生长强劲、增产效率显著等优势,按泥炭60%、有机肥30%、珍珠岩5%、椰丝5%配比。
使用全营养液配方进行浇灌,具有养分全面、生产速度快、果实光泽度高等优点。使用硝酸钙850 mg/L、硝酸钾400 mg/L、硫酸镁300 mg/L、磷酸二氢铵150 mg/L、鳌合铁16 mg/L、硼酸3 mg/L、硫酸锌0.22 mg/L、硫酸锰2 mg/L、硫酸铜0.08 mg/L、钼酸铵0.02 mg/L的营养液。调节水肥浓度EC值(可溶性盐浓度)3.7 m/Scm,进行浇灌。
二、育苗管理
先培育壮苗,再转盆移植,种子催芽后,定植在容器中,保持温度在20~30℃,待种苗长至3叶1心时,再移植到栽培坑里,提高种苗的成活率。
按株行距3×3米,深挖长、宽、深各1米的栽培坑,把调配好的基质填入,每坑栽1株苗,保证每株苗有9平方米的生长空间。
三、水肥管理
定植后1个星期开始浇肥水,用配制好的全营养液进行浇灌;前期枝叶少,每株浇15千克营养液;移栽半个月后生长迅速,枝叶消耗营养多,进入旺长期,每株每次浇灌30千克营养液。
四、整枝留蔓
茎基部的侧枝统一割除,集中养分供应主枝生长,生产上要达到一定单瓜重实现高产量,必须要保证有充足的光合叶面积,留果前实行放任生长,使单株叶片数达到100片左右,开始留果时再对各侧蔓打顶,使生长重心转移到果实膨大上。
五、选果定位
在主蔓上进行留果,果实膨大速度快,结果质量好,主蔓长至5~6米时,叶片数达到要求即可开始留果,之前结出的幼果全摘除;每朵雌花授粉2~3朵雄花,操作时动作要轻,避免刮伤柱头,授粉在11时前完成。连续授粉2~3个瓜,待果长至网球大小时,选留1个果形均匀、果蒂尖的瓜,其余摘除。实行选优留瓜,每株苗只留1个瓜,达到养分集中供应。[吉山花瑶]
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