碳的重要性
地球所有的生命体中，碳是基础元素，由碳为框架形成的有机质是生命的基础物质。
碳、氢、氧、氮、磷、钾，碳是植物必须的六种大量元素之首。碳占农作物有机质的58%，占农作物干物质的30%-35%。
几千年来中国农业的精耕细作就是对“碳”肥最好的利用。改革开放以来，由于对碳的认知不足，大多农户不懂碳的重要性，不爱惜耕地，不懂得培肥地力，一贯依赖于化肥和农药的“化学农业耕作”模式，导致过度掠夺土壤中有机质，使土壤有机质极速下降，以致处于“碳饥饿”状态。
缺碳危害
土壤缺碳除会造成土壤板结、土表红苔、绿苔低等生物泛滥，土壤微生物匮乏等现象。而农作物生产中的疑难杂症和许多病害都与土壤、根系、养分不均衡有关，追根溯源可以说是因为缺少有机质，缺少碳而造成的。比如猕猴桃的虚旺生长，溃疡等。
作物缺碳会使作物“亚健康”——根系衰弱、植株虚旺，根冠比严重失调，头重脚轻；黄叶病和系统性失绿症等；比如猕猴桃、桃树叶片皱缩发脆，各类花叶和黄叶等。早衰或采收期缩短，使得作物产量大幅下降并且使食品质量降低、口感差。
为什么需要人工补碳
植物在阳光充足时利用空气中的二氧化碳制造有机物的最佳浓度是0.1%，但是自然界空气中的二氧化碳平均浓度只有0.03%，所以作物根部施加碳肥是必不可少的。
土壤有机质形态很多，人工施入的有机质绝大部分都是不能够被直接吸收的，需要经过土壤中的有益菌的分解。所以有时我们施入大量有机肥只是在培育土壤为未来而努力，而不能满足当前猕猴桃的需求。果蔬、猕猴桃表情生长发育以及果子都需要大量有机营养成分，所以我们必须及时补充可以直接吸收的有机营养成分，也就是上面所说的“碳肥”。
来源：成都稼兴农化有限公司 陈胜勇 农业种植宝典转载本文仅供分享学习，帮助更多果农为目的，若转载文章作者有认为不妥之处，请联系小编删除，谢谢！
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