打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
常见的𠧧水香料配比
老占记啊伟哥
>《待分类》
2018.03.22
关注
罗汉果:一般每50千克卤水加罗汉果2-3个。
木香:每1千克食材添加3克。
川芎:制作卤水时放10-15克左右即可。
良姜:每50千克汤中约加30-50克。
荜菝:每1千克原料约添加5克。
黄栀子:一般50千克卤水中用量约为40-50克。
玉竹:一般在卤水中少量添加即可。
陈皮:每50千克卤水中添加约30克。
草豆蔻:每1千克食材添加3克。
肉豆蔻:每50千克卤汤中添加25-30克。
草果:每1千克食材需加2-3克。
姜黄:每50千克汤水中添加姜黄块30克。
丁香:每50千克卤水中添加15-20克左右。
甘草:每50千克卤水中约添加50克。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
微头条
秘制炒鸡的制作炒鸡香料配比:罗汉果40克...
卤水中盐糖的最佳配比是多少?
大厨带你看图识香料(续集)
香料配方有了,不会卤水配比?详细配比讲解都在这里
卤水香料四大天王,这四种香料配比合适,卤水就错不了!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×