手撕包菜:好吃 下饭 五星必备菜

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原料:包300g，五花肉30g

调料:鸡精5g，椒辣川香汁5g，干辣椒5g，生抽5g

制作步骤

1.五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。

 2.热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。 

3.然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。