汤圆最简单的家常做法

今天是元宵节，祝大家节日快乐！

做汤圆主料:湿江米面1斤，白糖馅（或玫瑰馅，桂花馅，什锦馅）6两，熟面1两。

做法:

1，将馅和熟面放在一起拌匀，用木锤砸匀砸实3分厚，切成大小适中的丁。

2，把切好的丁蘸上凉水，放入大盆中的湿江米粉中，摇晃大盆，使馅滚上一层米粉后，再蘸凉水，再滚米粉，这样反复3次，即成元宵。

此方法做出来的元宵香甜软糯。