新时代的酒商转型该怎么做？
文 | 田卓鹏（老田煮酒ID:laotiantalk）
大家好，我是老田，今天为大家推荐一篇行业文章，糖烟酒周刊8月上《新时期的大商+》。推荐的理由是，这篇文章关注了酒业发展的核心商业力量，大商的转型和发展。本文列举了大商转型和发展的五个方面。
第一个是“+”产品。现在是新时期、新机会，名酒产品开放了新一轮代理权。过去名酒产品只是属于少数人的福利，而行业调整期以来，以茅台、五粮液、泸州老窖为代表的名酒开始放开代理权，而且是名酒厂商主营的大单品的代理权，这样就吸纳了大批优质经销商，这些经销商也通过名酒借此“上位”，这其实是一个非常好的机会。特别是现在一些厂商不仅仅看到了资源网络，更看到了未来一些新型大商，比方说互联网大商，一些社群类大商，一些连锁类大商是名酒厂特别青睐的，这也是很好的机会。除此之外，一些经销商也关注新的品类，比如酒商选择烟酒融合，酒茶融合等等。
第二个是“+”模式。大商“+”的模式有很多，比如建立电商平台或者直接转型为专业电商；再比如抓住供应链风口，做供应链转型。这对大商来说是一个比较好的机会，首先我比较看好区域性带服务性质的B2B互联网+，像浙江商源这样的大商覆盖了全省，掌握了优质分销，自己有优质的终端，这样带着服务做B2B改造，我认为是酒业转型的一个方向。另外很多大商可以通过联盟化形成一个集采平台或者供应链平台，这也是转型的一个很好的方向。
第三个是“+”资本。当前，“+”资本的大商很多，他们有的引入资本，进入资本市场，比如1919酒类直供、酒便利等连锁企业通过开店、融资、上市等“+”资本；有的则成为资本市场的搅局者，整合其他经销商。现在是资本时代，而资本也在关注酒行业的一类酒商，未来百亿大商一定会诞生在连锁行业，所以连锁受资本关注比较高。特别是新零售风口下，资本关注率更高，投资区域性连锁也是大商转型的一个主要方向。怡亚通也是通过资本来整合其他优质经销商，导入先进的管理和平台，这也是大商转型的一个很好方向。特别是现在面临酒二代青黄不接的情况下，一些优质的经销商、区销商也坐等被整合，这也是整合的主要对象。
第四个是“+”平台。很多大商公司本身就是个平台，他们在平台上把员工变成合伙人，裂变出一个个分公司，进行独立核算，形成平台+公司的模式。这里跟大家分享一个观点，郁亮掌管了万科，他说：“万科最大的资产是人才”，万科这么大的企业视人才为资产，同时他提出全员合伙模式，比方说有一个新型项目，普通员工可以收1万，向上一级主管可以收3~5万，项目老总最多拿30%，这样的话可以形成投资基金——共创、共投、共担，这个项目失败了可以再投下一个项目，这样形成全员参与，比释放股权要好。特别是一些大商现在面临很多职业经理人或者业务骨干，他们成熟之后想自己单干，想创业，在这种情况下怎么办呢？有些人选择了释放股权，但是有时候股权太分散对于大商来说是一种风险。其实可以选择“平台+合伙人”的模式，比方说你有一个五粮迎宾的代理，可以将之裂变成公司，你自己多出点钱占股份20%~30%，骨干员工占比70%，这样的话就可以裂变成若干个子公司，相当于把骨干人员留住了，同时也裂变成一个平台。现在是一个平台社会，需要有平台思维，希望每个大商都要有平台思维。
第五个是“+”消费者。下沉到终端，踏实做好消费者工作是当前大商最关注的话题，当前许多大商都在做消费者工作。以前叫掌控终端，现在叫掌控核心消费者。特别现在是消费者变迁的时代，很多时候一味地做渠道工作、渠道促销、渠道压货已经渐渐降效。现在要做消费者工作，要做消费者品鉴，满足消费者对品质的需求，对颜值的需求，这也是大商转型一个很重要的方向。
老田认为，我们不仅要关注大商所呈现的不同形态，更要关注其背后的推动力量和演进的方向。实际上推动大商发展的力量有三种，一是上游的力量，上游厂家的集中，带来了大商的集中；二是消费的力量，消费者的变化，消费者的迭代，互联网时代下圈子社会的兴起推动着大商不断变形，满足不同的消费需求；三是环境的力量，社会环境、营销环境的变化，导致了大商的变化。老田认为，大商是推动酒业发展的核心力量，作为企业要从以上三个方面关注他们的变化，以便更好的推动与大商的合作，实现厂商共赢。
好了，今天老田就为大家分享到这里，为总裁读书，为行业提供跨界思维，给你不一样的行业视角，感谢大家关注老田煮酒，谢谢！
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