女儿自从吃了我自制的雪糕，再也不馋“可爱多”，每天都忍着回家

天气一天比一天热，很多人早就喝起了冷饮、吃起棒冰了！小编的女儿也不例外，经常在外面玩的满头大汗了就吵着要吃可爱多，可是外面那些冷饮都是糖精和添加剂，时间一长，作为家长怎么会放心让孩子吃呢，不如自己在家做。

经过折腾，我做了这份简单的雪糕，冰淇淋，原材料很简单，就是牛奶，淡奶油。女儿吃了一次说跟外面买的味道一样，比外面的冰淇淋更清爽，现在再也不馋可爱多了，每次都会说我回家了在吃妈妈做的雪糕！

宝妈们可以在家试试，因为主要原料是牛奶，大家可以买好点的牛奶，牛奶钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 这样干净卫生还健康，一举两得！

自制雪糕 冰淇淋

By sallyfen

配料：

淡奶油 200克、牛奶 200克、白砂糖或炼奶 65克-100克

烹饪步骤：

1.准备材料和工具

2.淡奶油用打蛋器打发

3.加牛奶、白砂糖65克或炼奶100克继续打发，我做了两种，一种加白糖一种加炼奶，白糖味道单一一点，加炼奶奶味太重，那就看自己喜好吧。

4.装进雪糕模具

5.放冰箱冷冻4小时以上

烹饪小贴士：

白砂糖用量可以根据自己口味适当增减，我按这个比例放过80克的白砂糖，太甜，所以建议用量60-65克。

淡奶油用打蛋器打发。

加入白糖味道单一一点，加炼奶奶味太重，那就看自己喜好吧。

模具一定先清洗好，晾干，倒入液体时一定要无水。

需要放冰箱冷冻4小时以上才能成型。

夏天来了，大家适量吃冷饮哦！