杏林早报 |西洋参：滋阴补气、清热生津，炎夏的清补佳品

夏季暑热，人由于内热较盛，

出汗较多而容易气阴两伤，

常有精神萎靡、身体乏力、

口干口渴、心烦失眠等表现。

再加上现代社会，

都市白领阶层职场压力大、身心疲惫，

多有神疲体倦、经常感冒、出汗较多、口干便干、

心烦失眠等气阴不足、虚火旺盛的症状。

西洋参药性和缓，性凉不燥，

和人参的温热峻补不同，

既能补气生津，又能养阴清热，

具有补而不过、补而不燥的特点。

《医学衷中参西录》言西洋参：

“能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，

凡欲用人参而不受人参之温补者，

皆可以此代之。”。

因此西洋参最宜夏季和白领，

既是夏季应季益气养阴、

清退虚火的清补良药，

亦是上班族的养生佳品。

「 西洋参日常保健 」

1.西洋参麦冬粥：

西洋参10克，麦冬12克，大米50克。

加入适量水煮粥。

可清虚火、生津、润肺、清心。

2.西洋参桂圆大枣茶：

西洋参6克，桂圆肉5克，大枣10枚，红糖适量。

将三味中药水煎两次，每次40分钟，

合并药汁后加入红糖，

分早、晚服用。可补气养血。

注意：

凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。

身体有热症者也不宜服用。