吃完红薯后要当心，切忌碰一物，很多人却忽略了，值得分享给家人
红薯叶又称地瓜叶，被誉为绿叶菜之王，又叫长寿菜，红薯的茎叶当中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶具有增强免疫功能，提高机体的抗病能力，促进身体的新陈代谢，延缓衰老的作用。
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，并且含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。
此外，红薯叶搭配燕麦，燕麦具有健脾、益气、补虚、养胃、消肿、减肥的功效；红薯叶搭配燕麦食用，不但可以健脾胃、润肠道，还具有减肥的作用。
红薯叶不能和鸡蛋一起吃（禁忌搭配）
红薯叶不可以鸡蛋一起吃，其实鸡蛋是含有大量胆固醇，蛋白质的。红薯叶中是含有一些鞣质，如果这两种食物同时吃，有可能会引发腹痛的现象，所以大家在日常生活中还是要特别重视的，为了个人的健康，这两种食物不可以同时吃。
（以上图片来自网络）
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