食疗佳品——山楂

作者：简 文    来源：本报原创    更新时间：2010-2-21 10:02:03    点击数：646    责任编辑:  严峻

      山楂，性味酸甘微温，具有健胃消食、降压降脂之功效，是保健食疗的佳品。
      治消化不良 取山楂200克，加适量水煎煮取汁当茶饮，可防治因食肉过多引起的消化不良。
      治冠心病 山楂所含的黄酮类物质能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量。因此，冠心病（包括心绞痛）患者，宜常饮山楂白糖水。
治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝 每日食山楂5~10枚，坚持食用一段时间即可见效。
      治便秘 取鲜山楂50克、核桃仁150克、白糖25克，加水稍煮，代茶频饮，并食山楂、核桃仁，有滋补、通便之功效，可用来防治因津液亏损引起的口干燥渴及便秘。